Cuisine

Groep waarin culinaire tips uitgewisseld worden.

Per onderwerp of recept een nieuwe "discussie toevoegen", daarin kan dan gereageerd worden op het recept.

  • Heerlijk voorgerecht of hapje

    Heel gemakkelijk klaar te maken en o zo lekker, gevulde champignons. U kunt er gewone champignons voor gebruiken of grote champignons om te vullen. De hoeveelheden vulling is voldoende voor 6 gewone. niet al te kleine champignons of voor 2 grote champignons. Breek de stelen uit de champignons en…

    By Victor

    3
  • Mislukt experiment hele lucht frieteuze, HELP

    Ik heb een hete lucht friteuse aangeschaft. Het klinkt leuk, geen olie meer in het voedsel, kortom gezonder zo willen de reclames je doen geloven. Maar is dat wel zo, de mediterrane keuken gebruikt veel olie, men zegt dat dat gezond is. Maar het gebruik van de hete lucht friteuse met een minimale…

    By Victor

    5

  • Overleden

    dinie

    wat leuk ontdek ik net het kookboek van Diniesla ik meteen op bedankt Susan 

    By Susan

    3
  • Wegwijs in de Franse supermarkt

    Veel producten in de Franse supermarkt zijn net even iets anders als in Nederland. En ook de Franse benaming kan voor problemen zorgen. Zo zou je denken dat sucre en poudre poedersuiker is. Nee dus.Naar aanleiding van de vragen over Franse benamingen die ons regelmatig gesteld worden zijn wij op…

    By Joyce

    0
  • Riblappen

    Wie kan mij de Franse benaming geven voor riblappen(suddervlees)

    By mini

    4
  • Pizza

    Kan iemand mij uitleggen waarom het eten van pizza's zo ongezond is? Ik heb ooit eens gelezen dat de kardinalen de paus moesten weghouden van pizza's omdat hij er moddervet van werd. Wij eten regelmatig pizza's en het komt me voor dat er niets slechts in zit. En het is een heerlijke en gemakkelijke…

    By Victor

    1
  • Koken op een houtfornuis

    Is er iemand die ervaring heeft met koken op hout? Voordelen, nadelen.....Ik ben tevens op zoek naar een four du bois, bv Rayburn of ander merk.

    By Rita Feitsma

    3
  • Een slobberwijntje laten rijpen?

    Ha ik post het maar hier want eten en drinken gaan toch vaak hand in hand hey,nou, deze week kreeg ik een doosje wijn kado met 6 flessen erin, mn nichtje was lid van een groep en die hete "gratis op te halen in regio Zeeland" en ze had geluk want ze kon een shitload aan drank gratis ophalen op 1…

    By ed posse

    1
  • Indische recepten App om ook in Fr rijsttafels te kunnen maken

    De heerlijke authentieke recepten komen uit het kookschrift van de kokkie van mijn oma Suze, die het schriftje heeft doorgegeven aan mijn moeder Marja. Jarenlang zijn ze gebruikt voor haar Indische kooklessen en rijsttafels thuis. Marja gaf de familierecepten op haar beurt weer door aan mijn broer,…

    By Sandra

    2
  • Zo bakt mijn moeder een konijn

    Hoe kom je aan een konijn?Gisterenmorgen was ik in mijn moestuin. Loutje onze foxterrier was er ook als de kippen bij. Hij spitste zijn oren en voordat ik goed en wel besefte wat er aan de hand was kwam hij aanzetten met een konijn van zo'n 800 gram.Wat te doen met zo'n cadeau op moederdag?…

    By Jan Denissen

    0