Mag is me even voorstellen?

Reactie van saskia op 5 Oktober 2019 op 17.15

Nu Danielle dan zeg ik welkom op deze site . Hopelijk vind je wat je zoekt .

Reactie van El Burro Català op 5 Oktober 2019 op 17.32

Ha Danielle, wat ontzettend aardig dat je je zo voorstelt op dit forum. Welkom zou ik zeggen. De Cantal is prachtig. Voor ik verhuisde naar de Roussillon (66) woonde ik in de Haute Loire (43), 'buurdepartement' van de Cantal. Op reis naar mijn schoonouders in de Gers doorkruisde ik altijd de Cantal: Aurillac, tunnel du Lioran, Vic s/ Cère, Maurs... Schitterend, ruig landschap. Salers, daar komt toch die heerlijke kaas vandaan?

Reactie van yolande kok op 5 Oktober 2019 op 17.40

Welkom Danielle vanuit de Bourgogne...

Reactie van Maria op 6 Oktober 2019 op 6.15

Welkom Danielle, Al zo lang in Frankrijk en nu voor het eerst op dit Forum.
Handig al die ervaringen die mensen hebben. Meestal hoef je het wiel niet meer zelf uit te vinden.
Bijna op al je vragen is een antwoord.
Groeten uit la Manche Normandie.

Reactie van helga van velsen op 6 Oktober 2019 op 8.43

Hallo Danielle, leuk dat je jezelf zo voorstelt. Welkom op een informatief en heel nederlands forum waar veel leden hun kennis en ervaring ter beschikking stellen. Vaak gewoon erg leuk om te lezen. Ik hoop dat je er plezier uithaalt. Hartelijke groet uit de Var.

Reactie van Elloy op 6 Oktober 2019 op 16.58

Welkom vreemdeling uit de Cantal

Reactie van Danielle Waslander op 6 Oktober 2019 op 19.44

Elloy!  VreemdelingE ; - )

Reactie van Danielle Waslander op 6 Oktober 2019 op 19.54

El Burro Català 

De Cantal kaas en dat zonder plastic korst , gewoon lekkere schimmel .

Er is de Jonge Cantal kaas ,de Midden en de Oude .

Cantal kaas is vaak een mix van de melk van de "Salers" koeien speciaal ras van hier en andere rassen.

Er is ook kaas van enkel deze "Saler" koeien , dit ras ooit uitgestorven maar door een Dokter weer terug gefokt .

Deze kaas is vaak op Boerderijen te koop , ik zelf ben dol op geitenkaas de verse .

Haal ik altijd bij mij in de buurt bij een Geiten Fokker . 

Reactie van irma hofstede op 7 Oktober 2019 op 8.31

Welkom Daniëlle op dit forum! Leuke foto, ik neem aan dat je dat zelf hebt geschilderd als schilderes zijnde.

Je woont in een dorpje van 4 (!) inwoners?

Hartelijke groet uit de Hautes Pyreneeën.

Irma

Reactie van Danielle Waslander op 7 Oktober 2019 op 11.01

Merci voor U Welkom hartstikke leuk en ook dat U iets over mijn schilderij zegt .

Ik heb wel een foto van mij zelf, maar ik vermoed dat die te zwaar was om te plaatsen.

Stuite bij toeval op dit Forum, en dacht! " eens kijken hoe het met die Hollanders gaat" ; - ) 

Daar ik ze ergens afgeschaft had en met de billen bloot tussen de Fransen gesprongen ben .

Voor mij eigenlijk de enige manier in een ander land, hup! er tussen wat even niet makkelijk is.

Maar het went anders had ik in Holland kunnen blijven , ben er in jaren niet meer geweest .

Des tijds de Dordogne uit gevlucht toen het een nieuwe Provincie van Holland werd .

Ik heb nu ook geen Hollandse TV kaart nog een Hollandse radio soms wel erge zin in een Hollandse Kroket.

En Oh zo blij dat de Aldi pindakaas had, al hoewel uit de USA maar Pindakaas, heb de hele partij in geslagen.

Mijn  gehucht heet " Boudou" en er zijn meer honden dan bewoners en als ik kon schrijven zou ik over Boudou een boek kunnen schrijven.

Mijn alleen staande Buurman ( 75) komt van  een Boerderij , zijn moeder heeft iedere relatie tegen gehouden.

Regelmatig drink ik een "kanon" naam voor een glas rood bij hem en hoor de verhalen van des tijds .

Ik heb een oud huis met grote spijkers in mijn balken, en heb mijn Buurman gevraagt!waar voor?

Om de geslachte ganzen een op te hangen zodat het vet naar onderen ( buik) zakt.

Dan werden er kranten op de vloer gelegt voor het geval vet gaat lekken, hammen werden er aan gehangen en wat al niet meer.

En zo ga ik het hier steeds beter begrijpen en zelfs de Parijze snobs zijn in hun hart zoals mijn buurman.

Mijn buurvrouw ( weduwe , man verongelukt met de tractor) komt ook van een Boerderij(tje) en een nummer apart.

Niet geheel onbemiddeld ( veel verhuurden grond en Gite) en zo gierig als de pest (radin)

Koopt ze bij de Kruidenier ( SRV) die in het dorp komt 3 bananen , achteraf te duur en geeft er 1 terug.

Dan nog een buurvrouw die komt uit het noorden en meer een man , loopt in de Franse ww .

Rookt 2 pakjes per dag en 1 karton 5 l.Rosé  in 2 dagen , schulden tot de hemel .

Net een Franse film hier en alles authentiek .

Er is wel 1 Hollands echtpaar met een tweede huis hier in de buurt uit Den Haag.

Zeer aardig maar dan weer zo strikt, moet eerst bellen voor ik langs kan komen.

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.