Diervriendelijk?

Diervriendelijk?


Ooit vlees gegeten? Ik in ieder geval wel. En… ooit een dier zelf geslacht? Ik niet! Ach, men koopt diervriendelijk vlees? Tja, dat staat toch op de poster die uitnodigend in de etalage van de supermarkt of slagerij hangt? Diervriendelijk…, dat wil zeggen dat men vlees eet van een dier dat niet gedood en daarna geslacht is? Levend vlees derhalve? Als men het te lang laat liggen komt er vanzelf leven in deze darm-verzieker. Of wil diervriendelijk zeggen, dat het dier vriendelijk verzocht wordt naar voren te treden, zodat het ongedwongen en uit vrije wil elektrische stangen tegen zijn kop krijgt aangedrukt, een ijzeren pin in de kop geschoten krijgt of een mes door de strot gestoken wordt? Zou het wellicht betekenen dat het dier eerst excuses worden aangeboden of vergiffenis wordt gevraagd voor het feit – feit? –, dat de mens vlees op zijn bord wil zien. Véél vlees!

Men weet wel beter! Dat kippen een eigen gebied hebben ter grootte van een heel A4-tje (ja, een héél!) schijnt diervriendelijk te zijn. Ooit rond 17.00 uur in de metro van Parijs gestaan? Ik kan iedereen verzekeren: dat is heel benauwend. Natuurlijk is het diervriendelijk dat een varken een ruimte heeft van wel 80 cm2 in een stal met niet minder dan 12.499 andere varkens. En wat dacht men van een heerlijk reisje naar het zuiden van Europa? Maar dan wel in een gesloten, donkere en benauwde ruimte zonder eten en drinken. Verging het de Joden, zigeuners en homoseksuelen niet net zo zo’n 70 jaar geleden? Hoe diervriendelijk is het dat het varken niet zijn zo geliefde en voor zijn huid noodzakelijke modderbad kan nemen, maar noodgedwongen zijn leven moet slijten op een betonnen vloer of ijzeren rooster? Maar biologische varkens hebben het goed, zal men tegenwerpen. Zij hebben een ‘gigantische’ eigen ruimte van maximaal 1,3 m2; zij kunnen wroeten en hebben strooisel. Dat de biggen gecastreerd worden, omdat daarmee de zogenaamde berengeur bij het verhitten van het vlees zou worden voorkomen, moeten we zeker maar even opzij schuiven. Dat biggen geen berengeur kúnnen verspreiden wordt aan voorbijgegaan. De castratie geschiedt onverdoofd, heren! Kan men zich daarvan iets voorstellen? Laat men het eens proberen in te beelden: een vlijmscherp mes snijdt plots in de balzak en ruw worden de teelballen verwijderd. En dit allemaal zonder verdoving! Dat de mestvarkens al na 180 dagen de dood in worden gestuurd om als homp vlees op uw bord te verschijnen dienen we ook maar als niet ter zake doend te beschouwen.

Biologische vleeskippen worden al na 80 dagen hun kop met een constant draaiende machine afgesneden. Enkele seconden lang spartelen hun lichamen nog na, ze bloeden leeg, waarna zij kaalgeplukt worden. Kaalgeplukt in een machine! Biologisch diervriendelijker? Hoe diervriendelijk is het een dier de kop af te snijden? Hoe diervriendelijk is het om vleeskippen zo snel mogelijk vol te proppen, zodat zij door hun poten zakken en na een leven van slechts 80 dagen (nog geen 3 maanden!) geslacht worden? Eet men smakelijk? Geniet men van het witte vlees? Kluift men lekker aan de botjes? Vooruit, laat men tonen dat er nog mensen met moraal op aarde leven. Nu!

Overigens, heeft men er wel eens aan gedacht wat de dieren het moment vlak voor de slacht doormaken? Angst neemt bezit van hun wezen, doorstroomt hun lijf, dringt door in het vlees. Het is bekend, dat angst zijn weerslag heeft op het lichaam, en dat een chemisch proces plaatsvindt. Men heeft vast zelf een gevoel van angst gekend. Misschien wel doodsangst. Men trilde, men rilde, men knikte. Het zweet stroomde uit alle poriën, de maag trok samen, de darmen en blaas liepen wellicht leeg. Denkt men dat een dier, dat ook een ziel als elk mens heeft, dat niet doormaakt? Zijn angst zit in het vlees, dat op het bord ligt. Men verorbert die angst of wellicht: die angst verorbert de mens! Hoe deze zin gelezen wordt, wordt door het bewustzijn en daarmee het inzicht bepaald…

Nog een reden om geen vlees te eten is dat het menselijk darmkanaal helemaal niet geschikt is voor de vertering van het vlees. Met een lengte van totaal ongeveer 12 meter is het darmkanaal van de mens te lang voor een goede vertering. Het verteerde vlees blijft te lang in de darmen, in het lichaam dus. Het gaat rotten, het stinkt. Carnivoren hebben een veel kortere darm.

Uit wereldwijd onderzoek is gebleken, dat de honger die het overgrote merendeel van de wereldbevolking teistert geheel bestreden zou kunnen worden als de mens geen vlees meer zou eten. Miljoenen hectares die nu bebouwd worden voor voedsel voor de ten dode opgeschreven dieren, zouden kunnen worden bebouwd met producten die miljarden mensen zouden kunnen voeden. Egoïsme, hebzucht en begeerte beletten de mens om efficiënter met de beschikbare gronden om te gaan.

Diervriendelijk? Nee, laten we eerlijk zijn en inzien dat dit slechts wil zeggen: mensvriendelijk. Ja, om het onszelf gemakkelijker te maken. Niks diervriendelijk, scheidt toch uit! Halalvlees dan, want God heeft de mens toch dierenwelzijn toevertrouwd (khalifa)? Vlees is onder andere halal als het dier ritueel geslacht (dhabiha) is, dat wil zeggen onverdoofd. Men heeft vast en zeker met afschuw de – meestal gecensureerde – beelden gezien van gijzelaars, wier kelen werden doorgesneden. Een zelfde lot ondergaan de lammeren, schapen en geiten. Diervriendelijk?

Heeft men nog meer overredingskracht nodig om te besluiten te stoppen met het verorberen van vlees? Laat men eens naar de website: http://www.animalfreedom.org gaan en de foto’s en videobeelden bekijken. Er zijn daarnaast nog vele andere websites die het bezoeken zeker waard zijn. Is men daarna nog niet overtuigd van de noodzaak om geen vlees meer te eten, of om zelfs geen enkel dierlijk product te nuttigen, wel…, dan rest mij slechts te zeggen dat men een kans voor een betere, gezonder, vrediger en diervriendelijker wereld voorbij hebt laten gaan. Helaas!