Franse rode wijn op kamertemperatuur…?

In Nederland ben ik opgegroeid met het idee dat rode Franse wijn op kamertemperatuur het beste smaakt. In Frankrijk heb ik geleerd dat de kamertemperatuur van de 19^e eeuw bedoeld wordt, dus ca 17°. Maar hier in de Languedoc wordt de lokale rode wijn ‘en pichet’ op circa 10° geserveerd, tenzij je uitdrukkelijk “pas froid” bestelt. Inmiddels ben ik daaraan gewend en koel ik zelf ook mijn rode wijn naar circa 14°

De wijnen uit deze streek zijn rond en vol van smaak en kunnen dat goed hebben. En op welke temperatuur drinkt u uw rode Franse wijn.?

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20210823, Woningbeheer en Huishouding

Overleden Reactie van Susan op 26 Augustus 2021 op 18.34: Vroeger dronken wij een shandy.

Reactie van Janny O. op 26 Augustus 2021 op 19.11: Nou Susan, dat water bij de wijn kennen we al minstens 20 jaren. Nee, niet zelf, want ik drink geen alcohol, maar zo vaak gezien tijden het middageten.

Overleden Reactie van Susan op 26 Augustus 2021 op 20.00: Och tja het Is ook een uitdrukking janny, je weet niet wat je mist

Reactie van Henri Bik op 26 Augustus 2021 op 20.05: @Susan: Misschien ben JIJ wel degene die niet weet wat ze mist: een leven zonder alcohol.!

Overleden Reactie van Susan op 26 Augustus 2021 op 20.11: Ik moet er niet aan denken!!

Reactie van Janny O. op 26 Augustus 2021 op 20.46: @Susan, het verbaast me niet echt. Maar ik slaap wel iedere nacht. Ik weet echt wel wat ik mis. Geen vroegtijdig overlijden, wat wel twee tantes overkwam. Ik kan, zoals inmiddels bij enkelen wel bekend, heel gelukkig zijn met een stukje fietsen. Ik heb dus geen alcohol nodig om gelukkig te zijn.