Alcoholvrije wijn

Om medische redenen moeten wij het dagelijks drinken van wijn bij de maaltijd stoppen.

Opzoek dus naar een alternatief, cola, water en wat dies meer zij, bevalt ons voor geen meter. Inmiddels heb ik op internet gezocht naar testen over alcohol vrije wijn. Je komt steeds dezelfde sites tegen, deze zijn allemaal lyries over bepaalde wijnen. We hebben enkele geprobeerd, een uit de supermarkt Cora Ales en een spaanse wijn besteld via internet. Geen succes. Dun en zurig van smaak. Nu is het zo dat alcohol zelf volkomen smaakloos is, ergo het verwijderen van alcohol zou weinig invloed moeten hebben op de smaak. Ik vermoed dat de dealcoholiseringsprocedure tevens essentiele smaakstoffen teniet doet.

Hoe het ook zij, we komen er niet uit. Is er iemand op dit forum die er meer van weet, zelf een goede wijn gevonden heeft, of een ander alternatief kan aanbevelen?

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20210610, Woningbeheer en Huishouding

< Vorige bijdrage

Reactie van Janny O. op 11 Juni 2021 op 15.08: Ja Herman, je vraagt alcohol vrije wijn en je krijgt allerlei recepten. Maar even terugkomen op calorieën. Ik denk dat het bij alcoholvrij bier erg meevalt. In ieder geval minder dan bij alcoholhoudend bier.

Overleden Reactie van Susan op 11 Juni 2021 op 15.11: Ja max dat kreeg ik 30 jaar geleden in Spanje en ik maak het nu hier ook. En er zit zeer weinig suiker in

Ik koop natuurlijk tomatensap en ja daar zit wat suiker in maar in fris drank veel meer en ik houd niet van suiker.

Reactie van leroux op 11 Juni 2021 op 15.14: neem champy - bubbels voor de kids -bitter van san pellegrino als apero

Overleden Reactie van Susan op 11 Juni 2021 op 15.23: Oh ja lijkt mij lekker , zeker pellegrino.

Reactie van Daan op 11 Juni 2021 op 17.46: Herman, heel toevallig kwam vandaag 'de Drop' binnen (lesamisdedrop.fr) met daarin een artikel over alcoholvrije wijn. Ilja Gort schijnt een goede te hebben maar verkoopt die enkel op zijn eigen chateau, een sparkling rosé, maar er wordt ook vermeld dat de alcoholvrije Freixenet goed te drinken is. Lijkt mij dat die bij elke super ligt. Succes en laat even horen als je hem geproefd hebt.

Reactie van Wicher Nijkamp op 11 Juni 2021 op 18.33: @Herman: smaken verschillen natuurlijk maar wij vinden de Bonne Nouvelle heel aardig in de richting komen. In eerste instantie ook 6 flessen via amazon besteld, maar nu ook gevonden in de Carrefour. Voor €2,95 per fles kun je hem toch uitproberen? Puntje van aandacht: er zit meer sulfiet in dan wij gewend waren. Kan bij sommige mensen hoofdpijn veroorzaken, vooral als je in een wilde bui een paar glazen extra drinkt. Sulfree uit Nederland schijnt het sulfiet te neutraliseren, dus dat hebben we nu in bestelling.

Reactie van Brittany op 11 Juni 2021 op 20.18: ik heb ook de 'bonne nouvelle geprobeerd, maar vind de "petit beret" toch lekkerder

Overleden Reactie van Susan op 11 Juni 2021 op 20.29: Wit of rood?

Reactie van Hans Chiddes op 12 Juni 2021 op 0.12: Ik drink altijd canebiere. SAN alcool Het is alcoholvrije pastis. Je moet er even aan wennen. Maar daarna is het erg lekker. Een fles kost nog geen 2 euro ! Het is een soort siroop . Een 5e van een glas vullen , ijsblokje erbij en water aanlengen naar smaak. Het drinkt lekker weg. En je blijft fit !! Proost !!