Voedselbos

Beste mensen, wij zijn op zoek naar iemand die ons kan helpen bij de opzet van een voedselbos. Theorie hebben we, maar praktisch uitzoeken wat waar geplant moet worden en met welke (planten)buren is iets wat we graag onder begeleiding van voedselboskenner willen realiseren.Het gaat ons dus om het grote plan samen te stellen.

We wonen in een bos en hebben een terrein van ong. een hectare ter beschikking voor het voedselbos, in de Meuse (55). Kent u organisaties of personen die ons daarbij zouden kunnen helpen?

Vast bedankt voor uw reactie.

Ben en Ingrid Dudink

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20201204, Contact Gezocht

< Vorige bijdrage

Reactie van Esmee Beerenschot op 5 December 2020 op 19.19: Ingrid, zoek ook eens op *moestuin* en *boomgaard*. Er is natuurlijk al eeuwenlange ervaring met het hele jaar van je eigen grond eten en leven. Ook die hadden allerlei informatie over wisselteelt en tegengaan van insecten. (Zoals aardappels nooit op dezelfde plek zetten om aaltjes te voorkomen of welke bloemen bij groentes om insecten weg te vangen) Er is maar heel weinig veranderd t/o van moestuin/boomgaard en het voedselbos nu. Vroeger werd ook door elkaar geteeld zodat een *plaag* niet meteen alles van dat soort verloren ging. Ook zij hadden een *boomwal* om wind weg te vangen en schaduw te creëer. In die tijd waren er ook nog geen bestrijdingsmiddelen zoals dat vreselijke round-up. Kijk ook eens naar Chinese info of naar Amazonegebied (Ecuador bij.) Die hebben al eeuwen lang voedselbossen, nooit anders gehad. Niet ieder land was zo dom om grote velden van hetzelfde te hebben die zeer gevoelig voor ziektes zijn en dus veel bestrijdingsmiddelen nodig hebben. Oh, er zijn ook hele waardevolle en praktische Youtube filmpjes over dit onderwerp. Zeker met alles wat groeit veel handiger om het ook te zien! Hou er wel rekening mee dat het jaren en jaren duurt voor je een beetje voedselbos hebt, succes!

Reactie van Willem Drenth op 5 December 2020 op 19.54: @ Ingrid Dudink
Facebook site
Voedselbossen in Frankrijk
( even goed zoeken)
En ook een noodzakelijk bezit is boek van
John Seymour
“Leven van het land”
Voor het boek even gied zoeken via internet.

Reactie van Marcel Lith op 5 December 2020 op 21.07: Philip Forrer (van 'Le Jardin du Graal' in depertament Aude): type deze naam maar eens in op YouTube. fascinerende kerel. en erg inspirerend. dat grote plan is mogelijk helemaal niet nodig!

Reactie van Karin Maassen op 5 December 2020 op 21.28: Zit je op facebook: Wij hebben een leuke groep op facebook, voedselbossen in Frankrijk: https://www.facebook.com/groups/1480379832086863

Binnenkort is er ook een online event over voedselbossen door Wouter van Eck, van het inmiddels beroemde en geweldige voedselbos in Groesbeek. https://www.facebook.com/events/916058408924687

Reactie van Coen Roberts op 6 December 2020 op 8.09: wellicht even contact opnemen met de GAB 55 https://meuse.chambre-agriculture.fr/productions-agricoles/agricult... misschien kunnen zij jou verder helpen, Je moet ook echt iemand uit de streek hebben, je kan niet zomaar iets kopiëren wat in zuidelijke streken gangbaar is. De video's van Philip Forrer zijn prachtig maar wil nog lang niet zeggen dat het in NO-Frankrijk ook zo gaat werken. Een voedselbos aanleggen is niet gemakkelijk een vereiste is in ieder geval dat je je aan de streek aanpast.

en afhankelijk wat voor type bos dat je aanlegt hoeft het ook geen jaren te duren voor je oogst hebt er zijn ook voedselbossen waar plek is voor groenten en kleinfruit. Een voedselbos hoeft immers geen bos te zijn.

suc6

Reactie van Isabelle massé op 6 December 2020 op 11.44: Hallo Ingrid

Ik ben ook met een voedselbos bezig, erg leuk maar ook vallen en opstaan!! Maak eerst eens een lijst met dingen die je lekker vindt en die je graag zou willen aanplanten. Staan er al bomen? Laat zo veel mogelijk staan je kunt altijd later rooien als de gewenste bomen/struiken zijn aangeslagen. Het duurt langer dan je wil voordat een boompje wat maat heeft. Maak een schetsje op papier met de maten en waar je wat paden zou willen met een open plekje midden in met een tafeltje om te genieten van je groeiende bos. Beplant eerst langs de paden. En begin met max 20 bomen/planten per jaar. Met de tegenwoordige hete zomes zul je de 1e jaren water moeten geven en dat is erg veel werk. Loop ens door een bos bij je in de buurt en schrijf op wat je daar vindt, indicatie voor bomen die daar goed gedijen. En tot slot, maak foto's en ga inderdaad kijken bij opengestelde voedsel bossen. veel succes, het is een super leuk project

Reactie van Cornelis Robat op 6 December 2020 op 12.10: Geweldig idee! Daar gaan wij ook iets mij doen. We hebben al een aantal jaren geleden de traditie aangenomen om op wereld boomplant dag per persoon in het huishouden een boom op ons terrein te planten. Bomen die overlijden worden vervangen en nieuwe erbij geplant. Dit lijkt ons een hele mooie verlenging van de boomplantdag. Temeer daar mijn lief meer nuttige bpmen wil hebben, zo vallen de puzzelstukjes mooi in elkaar. Dank je wel voor het onder de aandacht brengen.

Cornelis

Reactie van En Laurenc op 6 December 2020 op 14.24: @ Ingrid: Misschien kwam ik te negatief over, uiteraard wens ik je van harte succes toe met jullie voedselbos, maar is het om van te leven? Of gewoon als hobby bij/naast jullie werk? Ik heb hier in het zuiden nog weinig mensen gezien die er namelijk van kunnen leven, tenzij ze er een RSA, of andere uitkering, of een partner hebben met een vast inkomen naast hebben, of rijke ouders die financieel een beetje helpen. Wellicht dat er hier mede-nederlanders zijn die kunnen aangeven dat zij prima rond kunnen komen van hun inkomsten uit hun voedselbos, zonder aanvullende inkomsten?

@ Jeanette: U schrijft: "Aan de huidige land- en tuinbouw komt echt een einde en de permacultuur is een van nieuwe methodes die op dit moment onderzocht en ontwikkeld worden, net als strokencultuur; kleine en lichte landbouwmachines en veel diversiteit".

Nou "nieuwe methode" Jeanette het zijn juist eeuwenoude methodes die nieuw leven worden ingeblazen, en waarom ook niet? Ik zou het maar wat graag eens zijn met wat u zegt, echter met voedselbossen en premacultuur is het onmogelijk de wereldbevolking van 7 miljard mensen te voeden. Toevallig heb ik zelf een biologisch gecertificeerd bedrijf. Zonder neveninkomsten heeft dit bedrijf geen bestaansrecht. Om u een ideetje te geven: afgelopen jaar opbrengst winter tarwe biologisch tussen de 500 en 2000 kg per hectare, Op traditionele boerderijen was het minstens het dubbele. Het was een uitzonderlijk jaar, onder normale omstandigheden is de biologische opbrengst tussen de 2 en 3,5 ton en op traditionel bedrijven tussen de 4 en 7 ton. (In het noorden is de opbrengst op traditionele bedrijven wel soms tussen de 9 en 12 ton).

Strokencultuur en diversiteit (het zaaien van meerdere gewassen tegelijkertijd), doen we al.

Vergeet ook niet doordat biologisch te boeren de grond tot wel 5 x vaker met een 'herse' of een eg bewerkt moet worden om het onkruid te verwijderen, hetgeen enorm veel erosie, op het heuvelachtige land hier veroorzaakt. En hebt u wel eens bij de meer intensieve gewassen zoals wortelen, witlof, uien die schoffel-machines waar de werkers op hun buik op een soort bed liggen en de hele dag de onkruidjes uit het gewas plukken? Geen Fransman of Hollander die dit werk wil doen, gevolg: uitbuiting van Marokanen, Polen of Roemenen die met elkaar, onder erbarmelijke omstandigheden, in uitgewoonde huizen moeten wonen!

Wat ik hiermee wil zeggen is dat de medaille altijd 2 kanten heeft en voedselbossen, premacultuur, biologische landbouw is allemaal prachtig, maar telen in de buitenlucht geeft gewoon veel ziektedruk en moet soms bij worden gestuurd door biologische of chemische bestrijdingsmiddelen.

Groenteteelt in kassen is in Nederland al zo goed als overal 100% biologisch en dit komt omdat alles in een kas perfect geregeld kan worden kwa temperatuur e.d. (vergeet echter niet hoeveel CO2 uitstoot er is door de temperatuur regeling in kassen middels de verwarmingssytemen).

Kortom om de gehele wereldbevoling te kunnen voeden dient men met beide voeten op de grond te blijven staan en ook voedselbossen en premacultuur en biologische land- en tuinbouw dienen kritisch bekeken te worden, hetgeen ik dan ook een beetje probeer te doen met deze bijdrage.

Reactie van Jeannette op 6 December 2020 op 17.48: Maar En Laurenc, Ingrid heeft het over 1 hectare, zij snapt ook wel dat je daar de wereldbevolking niet mee gaat voeden hoor, en ook geen jaarinkomen mee verdienen kunt!

Hoe dan ook, je hebt helemaal gelijk dat de oplossing niet voor de hand ligt en zeker niet een oplossing voor de voedselproduktie voor de wereldbevolking!
Ik reageerde voornamelijk op je cynische ondertoon...

Verder denk ik dat we in principe wel door eén deur kunnen hoor:-)

Reactie van Willem Drenth op 6 December 2020 op 19.34: @ En Laurenc
Het onderstaande goedlopend project is in de Morvan. ( Saint Hilaire en Morvan)

https://lavienaturelle.nl/wp/

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.