Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
|| PLAATS BERICHT || PLAATS ADVERTENTIE ||
Beste vrienden,
Ik heb Franse vrienden beloofd echte Hollandse kroketten met frites te maken en toen kwam het gesprek natuurlijk op de Belgen. Die , zoals onze vrienden zeiden: hun frites maken met runder vet. (?) Dus ik ga zoeken op Internet en vraag de slager bij de supermarkt of hij ook runder vet heeft. Hij raadde het me af, heeft het trouwens ook niet, omdat het uren duurt voordat het vet gesmolten is. Nou zou dat voor één keer niet zo erg zijn, maar ik wil dit vet dan gewoon een poosje in m'n frituutpan houden.
Wie heeft hier ervaring mee? Ik weet dat er Belgen bij deze site zijn aangesloten (Lieve?), hebben jullie er een antwoord op.
Bedankt alvast,
hartelijke groeten,
Irma
Weergaven: 2236
_____________________________
☑️ Beste plaatser van dit bericht,
fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.
_____________________________
Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
In Frankrijk heet het "Blanc de boeuf", maar of het bij jou in de buurt te vinden is? http://www.blancdeboeuf.com/livraisons.php
ossevet, zeker weten....
Metro schijnt het ook te hebben want een 'shoarmaboer' hier in de buurt haalt het daar ook voor zijn frieten. (nadat hij ons eerst had gevraagd het uit NL mee te brengen ;-) )
wj hebben een restaurant in het departement 47 en gebruiken voor onze "belgische" frietjes blanc de bœuf (osse wit) van van dermoortele", wij kopen deze bij Metro. Duurt ongeveer 10 minuutjes om te smelten.
Smakelijk!! www.lachope-et-lepichet.fr https://www.facebook.com/pages/La-Chope-Et-Le-Pichet/18311159511794...
Dag Irma,
Ossewit of Blanc de Boeuf is ook te koop in onze winkel.
Gr
Eddy
lieve mensen,*
Hartstikke bedankt voor alle informatie. Ik weet nog niet wat ik doe, of bestellen via Internet of m'n gewone blokken Vegetale gebruiken, heb nog even de tijd om erover na te denken.
Groetjes,
Irma
Goede morgen Henk,
Je bent nu wel overgestapt van een rund op een varken, er zit nog steeds kinnebak aan een varkenskop.
Alleen vroeger moest het rugspek op een varken een handbreed zijn en nu haalt een slachtvarken nog niet de 100 kilo.
Groeten,
Harry van Wees
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr