Rode spruiten

Nu we het toch over spruiten hadden en sommigen het kweken van spruiten eens wilden proberen kwam het volgende bij mij op. Wie kent de rode spruiten?

Ze ontstonden zo'n 60 jaar geleden door het kruisen van rode kool en spruitkool. Het proces heeft 12 jaar geduurd, voordat een stabiele soort ontstond. D.w.z. een soort waarbij de zaden ook weer planten van rode spruiten opleverden. Mijn opa was de veredelaar. Hij stuurde een paar kilo rode spruiten op naar paleis Soestdijk en kreeg als dank de titel hofleverancier aangeboden.

Je ziet de rode spuiten niet in Nederland, maar naar het schijnt zijn ze in Belgie wel te koop. Het zaad is te koop bij Vreeken's zaden in Dordrecht. (www.vreeken.nl) De huidige eigenaar is een kleinzoon van de veredelaar.

Naar het schijnt is de smaak een goede mix van rode kool en spruitkool. Heeft iemand ze weleens in Frankrijk gezien?

Wie heeft ze weleens gegeten?

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20130129, Te Koop Gevraagd

Reactie van Jan van Putten op 30 Januari 2013 op 13.56: @Frea, eerste bericht. Nadelen? Dat ligt eraan, hoe je het bekijkt. De produkten zijn i.h.a. beter (ik heb in het verleden hybride komkommers, courgettes en tomaten geteeld, met goede resultaten), maar omdat het kruisingen zijn van verschillende genetische herkomst, zijn de zaden die de hybride planten zelf produceren slechts in beperkte mate bruikbaar; als er al opbrengst is, is die lager dan bij "klassieke" zaden. Er zijn mensen die zeggen dat de zaadhandel hybride soorten heeft geintroduceerd om je te dwingen, elk jaar nieuwe zaden te kopen. Nadeel voor de gezondheid is er niet; anders zou ik je dit niet kunnen schrijven. Jan.