-rie in de Franse taal

NEDERLANDS ONDERAAN

Boucherie-Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie, Épicerie, Teinturerie, Serrurerie, Plomberie… Voici des boutiques tout ce qu’il y a de plus normal. Et nul n’est besoin d’être grand clerc pour comprendre qu’un boucher s’occuper des provisions de bouche du seigneur – en grande partie, de la viande – qu’un charcutier transforme la chair (de porc) en pâtés et saucisses, qu’un boulanger fait des boules de pain, qu’un pâtissier travaille la pâte, qu’un épicier vend des épices, qu’un teinturier teint (et nettoie) les tissus et qu’un plombier pose des tuyauteries en plomb. Il pourrait pour beaucoup d’entre vous être moins aisé de me dire ce qu’on fait dans une cordonnerie, une maroquinerie, une joaillerie ou une quincaillerie. Bon prince, je vous l’explique :  un cordonnier fabrique des chaussures du meilleur cuir (celui de Cordoue, en Espagne), un maroquinier vend des sacs de toutes sortes (en cuir plus épais, provenant du Maroc), un joailler cisèle des joyaux (pierres précieuses sur monture de métal noble) et un quincailler… fait ‘cling, cling, cling’ en déplaçant touts les outils et autres batteries de cuisine que l’on peut acheter chez lui. Mais ce petit jeu de langue a tendance maintenant à tourner au ridicule : on trouve à présent des gaufreries, des briocheries, des sandwichteries, des glaceries, des ongleries, des omeletteries et autres …conneries!

NL/ Boucherie-Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie, Épicerie, Teinturerie, Serrurerie, Plomberie… Dit zijn de meest normale winkels. En je hoeft geen raketgeleerde te zijn om te begrijpen dat een boucher zorgt voor de ‘bouche’ van de heer - meestal vlees - dat een charcutier (varkens)’chair’ verwerkt tot patés en worsten, dat een boulanger brood-boules maakt, dat een pâtissier met pâte werkt, dat een épiciers ‘épices’ verkoopt, dat een teinturier stoffen ‘teinte’ (verft - en reinigt) en dat een plombier loden pijpen legt: ‘en plomb’. Voor velen onder u zal het wellicht minder gemakkelijk zijn mij te vertellen wat er wordt gedaan in een cordonnerie, een maroquinerie, een joaillerie of een quincaillerie. Ik zal het uitleggen: een cordonnier maakt schoenen van het beste leer (uit Cordoba, Spanje), een maroquinier verkoopt allerlei soorten tassen (van dikker leer, uit Marokko), een joailler verwaardigt ‘joyaux’ (edelstenen op een edelmetalen frame) en een quincaillier... kling-geluiden maakt door al het gereedschap en ander keukengerei dat je bij hem kunt kopen te verplaatsen. Maar dit taalspelletje is nu belachelijk geworden: er zijn nu sandwichteries, glaceries, ongleries, omeletteries en andere ...conneries!