Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
|| PLAATS BERICHT || PLAATS ADVERTENTIE ||
Van een bevriend echtpaar, dat hier 's morgens vroeg een nabijgelegen bos van z'n paddestoelen ontdoet, en daarbij fikse boetes riskeert, om nog maar niet te spreken van een fikse vechtpartij met de eigenaar, kreeg ik een prachtig mandje cepes cadeau!
Omdat het al laat in de middag was, en mijn avondmaal al geplanned, heb ik de cepes in het mandje in de koele garage laten overnachten.
Volgende ochtend bleek dat de cepes vol zaten met kleine wurmpjes of maden, plm. 1 cm lang, en 2 mm dik.
Ik had er natuurlijk geen trek meer in, maar is het normaal, dan betekent dit, dat de Fransen hier uit de buurt cepes eten met eitjes of wurmpjes erin: griezelig!!! Niet dan?
Weergaven: 1091
_____________________________
☑️ Beste plaatser van dit bericht,
fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.
_____________________________
Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
Dit is mij ook overkomen. Ik heb ze toen weggegooid. Van een kennis die zelf vaak paddestoelen plukt (hier krijg je geen boete hoor !) hoorde ik dat je ze in een plastic doos moet doen en in de koelkast zetten. Na een poosje zitten alle wurmpjes aan de onderkand van de deksel.
Als ik ze nu koop kijk ik eerst wel goed of er geen wurmpjes in zitten. Ook gebruik ik regelmatig gedroogde cèpes.
Bijna alle cepes hebben wormpjes. Leg ze in een plastic bak in de koelkast en de volgende morgen liggen ze allemaal in een hoekje van de bak. Eitjes hebben wij nog nooit aangetroffen, deze wormpjes komen volgens de Franse "deskundigen" van elders, de grond denk ik.
zBedankt allemaal! De volgende keer ga ik het ook zo doen!!!
Joyce
Als je de champignons bakt, bak je ook eventuele wormpjes. Je kunt 't, net als de Fransen doen, gewoon eten. Zie die wormpjes maar als extra proteïne.
volgens mij zij deze wormpjes vaak hele kleine naakt slakjes die komen inderdaad van de grond er zitten dus geen eitjes in de cepes
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr