Oude Franse wijn in nieuwe zakken

De wereld verandert. Aan oude tradities van honderden jaren wordt in hoog tempo gesleuteld. Ook voor Franse wijn wordt geen uitzondering gemaakt; de kurk is al vervangen door de schroefdop. Weg plop.

Maar de klad zit in de Franse wijnmarkt. Fransen slurpen minder wijn en jongeren drinken liever bier. Franse wijnproducenten proberen van alles om ze toch maar aan de wijn te krijgen. Zelfs wijn met cola wordt niet geschuwd.

Een paar slimme jongens met een Nespresso-apparaat in hun keuken lieten zich door de kampioen koffieverkoop inspireren. Ze bedachten....lees verder bij Kuifje in de Keuken.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20140610, Kunst en Cultuur

Reactie van Michiel Terwindt op 23 Juni 2014 op 6.34: Hallo Edwin , op een terrasje een glaasje wijn van extreem hoge kwaliteit ? Zeer zelden denk ik ; In Nederland wel vaak extreem duur.

Reactie van Michiel Terwindt op 23 Juni 2014 op 19.56: De meeste café's in Ned. kopen een wijn in voor 4 tot 6 € ( ik heb zelf een café gehad), vaak door de brouwerij aangeleverd en niet altijd even drinkbaar !

Reactie van clasien van driel op 23 Juni 2014 op 21.03: Hallo Edwin. Mag een uitbater nog wat verdienen of moet hij het zo aan je doorgeven? Wat een rare reactie. Wat doe je trouwens zelf voor de kost? Werk je ook zonder winstoogmerk?

Reactie van clasien van driel op 25 Juni 2014 op 12.22: Of zou het komen dat de Nederlander absoluut geen geld wil uitgeven aan wijn? Heb het daar regelmatig over grhad met de wijnboeren die wij kennen in de Beaujolais. Als er een Nederlandse inkoper kwam, dan mocht h,et niks kosten. En als je bedenkt wat de kosten om een fles heen zijn : fles, kurk, etiket, belasting, transport, winst van de groothandel, winst van de winkel.... Dan kun je wel nagaan wat er voor wijn zit in een fles van pakweg 5 a 6 euro.....

Reactie van clasien van driel op 25 Juni 2014 op 15.02: Hans, geloof me, wijn onder de vijf euro koop je echt alleen bij de boer. En dan nog het liefst in een cubi. Reken maar uit: fles 0,25, kurk 0,25, etiket 0,10, belasting pakweg 1,00. Verzending, verpakking ( doos eromheen). Wat voor wijn koop je dan voor pakweg 1,00 tot 1,50 ?????

Wij kopen bij de boet, in de BIB, en als je geen rekening wilt, kan er natuurlijk ook nog wat af.....

En nee, jij bent niet de enige, maar Nederlanders spannen de kroon. En dit heb ik van de boeren......

Reactie van Michiel Terwindt op 25 Juni 2014 op 15.29: Clasien , dat ben ik helemaal niet met je eens : er zijn nog steeds prima Franse wijnen te koop voor 3 à 4 euro , die duurdere wijnen prijzen zichzelf de markt uit ; ze teren nog op hun oude naam en faam , maar er zijn inmiddels prima wijnen uit andere landen , maar ook andere "mindere gebieden" in Frankrijk zoals de "Costières de Nimes" die veel goedkoper zijn en prima drinkbaar.

En Hans met Champagne hetzelfde : een te duur produkt en er zijn prima vervangers die veel goedkoper zijn ; zowel franse als Italiaanse "champénoises ". Vroeger was Champagne een luxe voor rijken en speciale gelegenheden , nu kan iedereen zich zo'n soort drankje veroorloven.

Reactie van Michiel Terwindt op 25 Juni 2014 op 18.47: Zo is het maar net Hans. De grootwinkelbedrijven hebben heel goede wijninkopers in dienst en dat komt ons ook ten goede !

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.