Onderhandelen fonds de commerce?

We zijn op zoek naar iets van een winkelruimte of restaurantje/bistro ter overname om daar onze voorheen Nederlandse werkzaamheden als koffiebranders voort te zetten. Nou hebben we wel iets op het oog, maar de fonds de commerce is net wat aan de hoge kant om geheel uit eigen middelen te betalen en aan een zakelijke lening willen we ons liever niet wagen als het niet strikt nodig is.
Hoe gebruikelijk is het in Frankrijk om te onderhandelen over de fonds de commerce? Is het gebruikelijk de vraagprijs te betalen, of wordt de fond de commerce eigenlijk al wat hoog ingezet omdat de verkopers er rekening mee houden dat na onderhandelen men lager uitkomt? Maw, wat is de Franse mores in deze?

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20231025, Geldzaken, Midden- en Kleinbedrijf

Reactie van Peter Jan op 25 Oktober 2023 op 13.37: https://www.nederlanders.fr/profiles/blogs/u-wilt-een-bedrijfje-ove...

Ik weet niet of jullie bekend zijn met de serie artikelen van Wim van Teefelen. Ik meen 15 afleveringen over bedrijven, overnames en nog meer. Volgens mij is het aangehaalde bericht informatief!

Reactie van Rob van der Meulen op 25 Oktober 2023 op 15.31: @ Peter Jan, inderdaad is er veel terug te vinden op dit forum. Het blijft jammer dat de ontwerpers van het NING software pakket waar dit forum op draait de zoekfunctie op zo'n onopvallend plekje helemaal rechtsboven hebben neergezet, je hebt er een vergrootglas voor nodig. Iets meer ruimte en met wat meer zoekmogelijkheden zou helemaal fantastique zijn...

Reactie van Dennis & Lupita op 25 Oktober 2023 op 17.26: @Rob, bijvoorbeeld de mogelijkheden om de zoekresultaten te sorteren op datum. Want vaak krijg je recente berichten en berichten van 10 jaar geleden door elkaar gehusseld op het scherm. En berichten van 10 jaar geleden zijn niet altijd relevant meer...

Reactie van Thierry Vervack op 26 Oktober 2023 op 9.58: Je kan zeker onderhandelen, het is een nationale sport in Frankrijk. En sommige durven vrij laag inzetten....( wij hebben onze zaak twee jaar geleden verkocht) Mischien een idee er zijn oude sluiswachter huisjes die een nieuwe bestemming zoeken .

Reactie van Jan van Gent op 26 Oktober 2023 op 11.06: @ Dennis & Lupita. Off topic, maar om zoeken vis de site te omzeilen gebruik google : rechtstreeks buiten de site zoeken met volledige arsenaal van google (synoniemen, data, etc.) tot je beschikking en dan als parameter site:nederlanders.fr

Reactie van FRANKRIJKKEURING op 26 Oktober 2023 op 11.57: @ Dennis en Lupita,
Waarom zou je een fonds de commerce gaan betalen voor een restaurant als je een koffiebranderij wilt beginnen? Dan betaal je dus voor een uitgebreide keuken, een license IV en noem maar op.

Wat betreft het onderhandelen: laat eerst voor jezelf professioneel bepalen wat de waarde ervan zou moeten zijn. Dat is een ingewikkelde klus - niks voor doehetzelfers- en zeker veel ingewikkelder dan 3x de jaarcijders o.d.

Succes
Wilm

Reactie van Dennis & Lupita op 26 Oktober 2023 op 12.47: @Frankijkkeuring, het wordt een gecombineerde koffiebranderij/espressobar, niet alleen een koffiebranderij. En zoals je zegt, een volledige keuken hebben we niet nodig dus naar de overname van volledige restaurants kijken we niet eens. Maar we kijken nu wel naar bv een bistro die alleen maar wat sandwiches, taart en een sporadische omelet verzorgen. Ze hebben wat keukenblokjes, een koelkast, een magnetron en een inductiepitje van de IKEA.

We zouden graag van een professional willen weten of wat men zoal vraagt ook realistisch is, maar we zouden niet weten wie we dat zouden moeten vragen. Als ik google vindt ik natuurlijk wel mensen, maar het is niet zo duidelijk of dat betrouwbare professionals zijn of beun-de-hazen met een mooie website.