Noël, c'est le repas!

Bonjour,

Ik woon sinds 10 jaar in het zuiden van Bourgogne, en vier daar met mijn franse man en zijn familie dus kerst. Wat mij elk jaar weer opvalt, is de voorbereiding van de kerstmaaltijd. Het gaat er niet alleen om de maaltijd maar ook het apéritif is erg belangrijk en de hapjes die daar bij horen, daarnaast de wijnen voor de maaltijd en de champagne bij het dessert. Plus de koffie en het digestif. Wij gingen dus om 12 uur s'middags aan tafel en om 18 uur waren wij klaar met eten, daarna is het afwassen en wie er zin heeft maakt even een wandeling om het eten wat te laten zakken. Om 20 uur is het weer een apéritif en een maaltijd tot en met 24 uur. Ik ben er inmiddels aan gewend en het is altijd erg gezellig, en ik moet eerlijk zeggen ook dit jaar weer: de maaltijd was top, en de wijnen super!!!

Meilleurs Voeux et Bonne Année 2011 de la Bourgogne

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

Bourgogne, Kunst en Cultuur

Reactie van Tim en Mirjam, La Tourelle op 27 December 2010 op 21.32: das nog niks vergeleken met oud en nieuw, tich gangen en rond 00.00 uur zitten we net aan het hoofdgerecht...

vriendelijke groet en de beste wensen uit Colombotte

Mirjam & Tim

Reactie van Matty Willigenburg op 28 December 2010 op 9.39: En dat vind ik nou zo heerlijk aan Frankrijk: lekker uitgebreid tafelen met vrienden of familie. Als het enigszins kan bewaar ik dat niet alleen voor de feestdagen maar maak er elke zondag zo'n feestje van!

Hoeveeheden een beetje aanpassen en je hebt plek voor een heleboel gangen zonder (al te) dik te worden.

Reactie van Tim en Mirjam, La Tourelle op 28 December 2010 op 10.01: vreten en zuipen???? dat is meer van carnaval of een studentenkroeg . Waarom dit soort woorden gebruiken voor iets wat voor velen een gezellig familie/vrienden samenzijn is waarbij genoten wordt van fijne spijzen en goede wijnen!

Reactie van Ines op 28 December 2010 op 11.38: Waarom staat er eigenlijk 'wees beleefd, positief en constructief' als je een bericht gaat plaatsen? Geniet van het leven, van kerst etcetera, ieder op zijn-haar eigen wijze!

Reactie van Tim en Mirjam, La Tourelle op 28 December 2010 op 11.44: Ingrid e.a,

het één sluit het ander, in ieder geval bij ons , niet uit hoor :)

Bon, allemaal nog een leuk en voor wie eet een lekker oud en nieuw!

Reactie van karin maltby op 28 December 2010 op 13.08: De kerstgedachte is duidelijk alweer voor veel mensen vervlogen. Is Kerst juist niet de tijd om met dierbaren te delen en als je die dan het hele jaar niet gezien hebt , mag dat dan niet gevierd worden ? Ik woon in de Provence en mocht kerstavond met mijn gezin bij franse vrienden "vieren" en ja , er werd gegeten en gedronken ( maar niet téveel) om vriendschap te vieren , maar ook was er traditioneel een extra plaats aan tafel gereserveerd , voor de armen , mochten die op Kerstavond aankloppen voor wat eten en warmte. En het is niet alleen voor de show , het is echt gemeend vanuit de overtuiging , dat er altijd iets te delen is met minderbedeelden. En stel nu , dat jij diegene bent , die aan moet kloppen , is het dan niet geweldig dat er iets heerlijks te delen valt ? Volgens mij is dat een hele mooie kerstgedachte, daar kunnen wij in hokjes denkende nederlanders best eens achter onze oortjes krabben...

Ik ga nu oliebollen bakken , lekker voor mezelf en ik deel ze ook ieder jaar weer uit. En daar gaat het toch ook om, nietwaar, ook een beetje delen met anderen. Zoals Tim en Mirjam al zeiden , het één sluit het ander niet uit.

Ik wens iedereen een goed en gezond 2011.

Reactie van Esther op 28 December 2010 op 14.11: Gewoon lekker genieten met elkaar, ieder op zijn/haar eigen manier. Dat doe ik zoveel mogelijk het hele jaar door maar met kerst is het toch op een leuke manier bijzonder.

Wij hebben enorm genoten van het samenzijn en het heerlijk en verfijnd eten in de Provence en daar hebben we een goed gevoel over.

Als jezelf een goed hart hebt en goed in het leven staat, als je rekening houdt met andere mensen maar ook wel lekker op z'n tijd voor jezelf kiest, als je geëngageerd bent en betrokken blijft bij de rest van de wereld, als je respect hebt voor dieren en als je de natuur omarmt dan is het GOED!

Bonne nouvelle année pour tous!

Groet, Esther

Reactie van maureen van der meer op 28 December 2010 op 17.18: Karin, bedankt voor je leuke reactie. Zo te lezen heb jij het goed naar je zin in de Provence, top. Mijn bericht over Le Repas de Noel ging er voor mij over dat het er hier zo anders aan toe gaat dan in nederland. Niet dat het beter is om zo lang aan tafel te zitten, en om (veel te eten), het is gewoon niet te vergelijken. Aan onze tafel die dag waren er ook mensen die NIET van onze familie waren,(mensen met een moeilijke situatie ect...), wij hebben die uitgenodigd en zij waren daar ons erg dankbaar voor,dus zoals jij ook schreef het gaat erom dat je iets kunt delen met andere, n'est pas?? Ik wens je een gezellig en voorspoedig 2011, met veel oliebollen,stuur mij het recept als je tijd hebt,merci à bientôt

Reactie van Mariska Elders op 28 December 2010 op 21.44: Maureen, ik had jou bericht kunnen schrijven; bij mijn schoonfamilie gaat het er ook zo aan toe! Maar zoals je al zegt; het went en is vooral heel gezellig zo met z'n allen!

Een fijne jaarwisseling & een goed en gezond 2011 gewenst!