Ondernemersmogelijkheden verkennen

Reactie van Wim van Teeffelen op 14 Maart 2016 op 18.07

Beste gerard,

Die vraag is wel heel erg breed. Ben je op zoek naar een klein toeristisch of horeaca-bedrijf dat je wil overnemen? Waar dan en wat is je budget? Of wil je informatie over hoe je ene nieuw bedrijf op dit gebied start?

Of ben je op zoek naar informatie over bedrijfsvormen, belasting en sociale lasten en de inschrijfprocedure, dan kan ik je mogelijk verder helpen. Stel dan de vraag wat preciezer.

Of ben je op zoek naar ervaringen over de rentabiliteit van een dergelijk bedrijf, bezettingsgraden en zo?

Of ben je op zoek naar emigratie-informatie: wat je allemaal moet regelen als je gaat emigreren naar Frankrijk en hoe en in welke volgorde?

Wim

Reactie van Gerard van der Schaaf op 14 Maart 2016 op 18.21

Wim, ik zal waarschijnlijk richting klein toeristisch of horeca gaan. Budget ga ik niet digitaal over "praten". Ik ga eerste week april een rondrit maken om mogelijkheden te bezoeken maar iedere tip of verdere hulp/informatie is altijd welkom.

Zo breed is de vraag voglens mij niet hoor Wim. Dank voor je reactie overigens en als jij ideen hebt hoor ik het graag van je.

Reactie van Gerard van der Schaaf op 14 Maart 2016 op 19.06

Behoorlijk cynische reactie Peter, dank je. Gaat het altijd zo hier ???

Reactie van ineke blom op 14 Maart 2016 op 19.45

Hoi Gerard?

Natuurlijk is de vraag wel breed, maar je geeft al aan richting horeca. vergis je niet!

Wij zijn ooit 'par hasard' een horeca project begonnen. We kwamen hier wonen met een prepensioen. En petit à petit groeide het grasveld, waar vrienden van onze kinderen kwamen slapen, uit tot een ware camping.  Misschien hebben we het niet goed gedaan, misschien waren we te 'braaf'. Het begon als een hobby, maar met alle wetten en regels werd het een echt bedrijf. We hebben nu een camping 3 étoiles met 12 plekken, (controle regels eisen)  3 verhuurtenten, een gites 3 sterren, idem contrôles en eisen, een zwembad (contrôle, water ) een nieuw sanitair gebouw (invalidetoegankelijk) een station d'épuration geschikt voor 60 personen (30.000 euro) om de poep in het hoogseizoen kwijt te raken, een horeca licence 3 om een wijntje aan het zwembad te kunnen serveren, een licence restaurant om de campinggasten van een maaltijd te kunnen voorzien. Dus ook een keuken met coté sale en coté propre en het bijhouden van de hygiène administratie (o.a; 2 keer per dag de temperatuur van je koeling vaststellen, opschrijven hoe snel je iets hebt ingevroren etc. ) Kortom veel gedoe en veel kosten. Wij doen het nog steeds met veel plezier, maar de jaren gaan tellen. Dus hebben we de toko te koop staan. Voor veel geld dat zeg ik maar meteen. Niet omdat we zo rijk willen worden, maar omdat we al dat geld geinvesteerd hebben en dan ook nog heel veel werk zelf gedaan hebben. Voor de helft van het geld vind je ook mooie projecten, maar dan moet je vaak nog zo'n zelfde bedrag meenemen om aan de (toekomstige) normen te voldoen. Nogmaals, misschien zijn we te braaf en kan het heel anders. Maar je vroeg om een advies. Hier mijn advies: Laat je héééééééél goed informeren en niet alleen door degene die je een gave plek aanbiedt. 

Reactie van ineke blom op 14 Maart 2016 op 19.49

Vergeet te zeggen, Welkom in April als je op orientatierit bent (voor de duidelijkheid: niet als potentiele koper, maar we hebben heel veel praktijk ervaring) www.leclapas.fr

Reactie van Gerard van der Schaaf op 14 Maart 2016 op 19.53

Dank je Ineke, dank je. Hier heb ik iets aan..... kennelijk is het dus allemaal niet zo rooskleurig e.d. als het droombeeld wat je er van hebt (of vormt).

Vanuit mijn 15 jaar ervaring als ondernemer heb ik het nodige hier in NL al mee mogen maken en dat is nu eigelijk waar ik wel zo'n beetje van af zou willen. Kennelijk is dat in la France dus niet veel anders helaas.

Mag ik vragen waar jullie "zitten" ? Ik wil eerste week april een rondje Frankrijk maken om hier en daar te kijken en dus verder te orienteren

Nogmaals dank Ineke voor je prettige en warme reactie.

Reactie van Gerard van der Schaaf op 14 Maart 2016 op 20.02

Lees net je laatste bericht Ineke, dank wederom. Ik stuur wel even een mail via je website

Reactie van Gerard van der Schaaf op 15 Maart 2016 op 8.33

Dank je Maria

Overleden Reactie van Boudewijn Bolderheij op 15 Maart 2016 op 9.16

Bonjour Ingrid,
Dag Gerard,

Geen advies dus eigenlijk parallel aan het draadje.
In de branches:  "horeca" of camping, B&B"
is alleen als je heel goed bent, of al heel rijk bent, een echte boterham te verdienen.
Als je dus zoiets begint met weinig geld 
moet minstens één van de twee er een echt baan bijnemen.
Voor die echt baan moet je weer minstens echt Frans spreken.

Ik denk dat als je langzaam alle draadjes naar beneden door gaat spitten,
dat je dan een heleboel nuttigs tegen komt.
Kost tijd, maar je leert er veel van!

Ik zou zeker naar de cursus van Wim gaan
en dat rondje door Frankrijk in één week dat past niet.


Boudewijn

Reactie van Gerard van der Schaaf op 15 Maart 2016 op 9.20

Dank je Boudewijn ! Ik merk inderdaad aan de (positieve) reacties die ik gelukkig steeds meer krijg dat het allemaal "iets anders" in elkaar steekt dan ingeschat. Dus ga ik heel goed om met de informatie die ik van jullie krijg, echt ! Goed raad is niet duur volgens mij. 

Maar ik blijf mijn droom op dit moment zeker nog volgen. Dus als er nog meer mensen tips en advies hebben....graag

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels. 

• ‹ Vorige
• 1
• 2
• Volgende ›
• Pagina