Markt of supermarkt

Geen wonder dat veel markten een kwijnend bestaan leiden. Que Choisir bevestigt wat ik al jaren beweer. De markten in Frankrijk zijn duur. Kaas is op de markt zelfs 37% duurder dan in de supermarkt, fruit 21%, groente 15%, vlees 10%, vis 6%.
Gemiddeld ben je op de markt 17% duurder uit voor een gemiddeld karretje met boodschappen. Ook de prijzen op de markten onderling verschillen van regio tot regio. Het Zuidwesten is het goedkoopst, het zuidoosten iets duurder en Parijs het duurst.
Kies je voor de gezelligheid van de markt, dan betaal je daar dus extra voor. Maar ben je een arme sloeber, dan is de keus niet moeilijk.

Bron: Que Choisir N° 572 sept. 2018
Het onderzoek is verricht over 645 markten in 78 departementen. Men bezocht 4227 supermarkten. Er werden 78000 prijzen vergeleken.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20180823, Geldzaken

Reactie van Bertels op 24 Augustus 2018 op 7.30: @mevr Besse: waarom dat denigrerende "Frieslander" er nu bij moest , begrijp ik niet . Regio of woonplaats heeft er toch weinig mee van doen ?

Reactie van Hans van den Bos op 24 Augustus 2018 op 9.43: @ Anton Noë

De referentie betreft geen internet link, maar het nummer en de datum van het maandblad van Que Choisir.
De datum is september 2018
Het nummer 572

Reactie van Hans van den Bos op 24 Augustus 2018 op 9.45: @ Michael
markten met supermarchés vergelijken slaat als K op enz. Kijk van deze opmerking kan ik het zelfde zeggen. Beiden verkopen voeding en dus kun je prijs en kwaliteit vergelijken. En als Que Choisir dat doet, dan is er een reden voor.

Reactie van Hans van den Bos op 24 Augustus 2018 op 10.01: Beste Theodora

Consumentenbladen kijken naar de prijs en de kwaliteit. Dat is hun primaire taak. Ze kijken ook naar de geboden service en de SAV. Ik kan me overigens ook niet herinneren dat ik je heb afgeraden om naar de markt te gaan. Ik refereer eenvoudigweg aan een artikel uit het blad van een zeer gerenommeerde consumenten organisatie. Een organisatie die geheel op zich zelf staat, geen overheidsfinanciering krijgt en geen advertenties plaatst. Sterker, het is fabrikanten zelfs verboden reclame te maken met de uitslagen van hun tests. Ze hebben vertegenwoordigingen in alle departementen waarvan je voor een luttele €35 per jaar lid kan worden en die daarvoor je belangen tegenover grote bedrijven verdedigen.
Ik weet niet of je het betreffende artikel gelezen hebt, ik denk haast van niet. Centenwegers heb je overal, zo zeg je vanuit een riante financiële positie, maar ik kan je verzekeren dat voor heel veel mensen 17% een heel groot verschil uitmaakt. Ook je opmerking dat Fransen op de markt kopen slaat nergens op. Verreweg de meeste Fransen kopen bij de supermarkt. Een supermarkt trekt in een dag meer klanten dan de hele markt. En er zijn er vele van.
Ik ga zelf ook regelmatig naar de markt. Voedsel koop ik er maar zelden. Zeker niet in de zomer, waar de bladgroenten urenlang in de volle zon liggen te verpieteren.

Ik zou je willen adviseren het artikel eens te lezen.

Met vriendelijke groet

Hans van den Bos

Reactie van Jako op 24 Augustus 2018 op 10.02: Helemaal eens met Hans. De markt biedt vaak slechte kwaliteit tegen een nog hogere prijs dan in de supermarkt. Markten draaien ook vaak op toeristen en die kopen toch wel.

Ik herinner me nog een marktkoopman die voor een kleine supermarkt rode bieten plantjes aan de man probeerde te brengen. één plantje, die je dan nog moet verzorgen en opkweken tot één bietje, was al duurder dan 6 kant-en-klaar gekookte bieten in verpakking in de winkel achter hem. Ik heb er hartelijk om gelachen.

Reactie van Hans van den Bos op 24 Augustus 2018 op 10.05: Beste Martin en Suzan

Ik zou een zwartkijker zijn? Ik denk dat je een groter optimist met een lantaarntje moet zoeken. Maar jullie gaan natuurlijk dagelijks met mij om en kennen mij natuurlijk door en door ☺
Ik hoor Suzan bijna dagelijks kermen over de hoge temperaturen. Wier is er dan een zwartkijker?

Reactie van marielle op 24 Augustus 2018 op 10.23: Ik ben ook helemaal voor de markt, maar de markt is op dagen dat ik werk. Dus dat feest gaat niet door. Alleen af en toe. Maar ik koop meestal bio groenten en ga naar de bio winkel . Niet altijd goedkoop, maar wel heerlijk en de groenten zijn vers als ik 's maandags mijn aankoop doe. Verder ga ik wel naar de Lidl vlak bij mij in de buurt en ik vind dat hun fruit van goede kwaliteit/prijs is. Maar binnenkort komt de pensioen gerechtigde leeftijd er aan en ga ik waarschijnlijk meer naar de markt. Maar ik koop nooit mijn groenten bij de Auchan, Carrefour of zo iets. Ik kan niet tegen die grote supermarkten, dan wordt ik duizelig van....

Reactie van Sequoia op 24 Augustus 2018 op 10.24: Tja Hans, als voor jou alle voeding hetzelfde is dan snap ik je verhaal wel... Ik heb mijn groente en fruit liever, dagvers, lokaal en biologisch gekweekt. Dat kun je toch niet vergelijken met de groente uit de supermarkt?

Reactie van Hans van den Bos op 24 Augustus 2018 op 10.31: @ Iedereen

Ik denk niet dat er hier veel zijn die het betreffende artikel hebben gelezen, of zelfs maar weten hoe Que Choisir in elkaar steekt. Het artikel is ook niet negatief over de markt. Ik refereer aan een artikel; ik kopieer het niet. Het is aan jullie om het artikel te pakken te krijgen. Of zijn jullie zo op de cent dat een consumentenblad te duur voor jullie is? ☺ Ja ik vergelijk prijzen en nee ik kijk niet op een cent. Maar 17 cent op een Euro is wel erg veel! Ik zie de markten hier echter langzaam wegkwijnen. En ik ben niet de enige die dat constateert. En ik maak me sterk dat het grote prijsverschil daar mede aan ten grondslag ligt. Ik ben absoluut niet tegen markten. Ik vind het enkel jammer dat ze het hier niet kunnen bolwerken. Ik kom regelmatig (twee keer per jaar is ook regelmatig) op de markt in Helmond. Een markt die diverse malen tot beste markt van Nederland is uitgeroepen. En zij slagen er wel in de prijzen in de hand te houden. Die liggen nauwelijks hoger dan in de supermarkt.

Over kwaliteit kunnen we duidelijk zijn. Dit is het meest overschatte item van de hele discussie. De kwaliteit van producten op de markt zijn gemiddeld echt niet beter dan die in de supermarché. En ze is minder dan in de Grand Fraiche. Een supermarché beschikt nu eenmaal over airco en de markt niet. Veel supers koelen en besproeien hun bladgroentes.
https://www.larevolutiondestortues.fr/produits-du-marche-vs-grande-...
https://www.20minutes.fr/economie/1845483-20160513-marches-vs-grand...

Waar iedereen koopt moet hij/zij natuurlijk helemaal zelf weten. En ik kan het eens zijn met de opmerking dat de supermarchés de kleine koopman uit de markt drukken. Maar de Fransman koopt echt niet op de markt. Je kunt hooguit zeggen dat hij ook op de markt koopt, gewoon omdat hij het gezellig vindt. Wat dat betreft is hij niet anders dan de Nederlander. Maar het meeste koopt hij bij de super.
En Dienke, sorry hoor, maar het gaat er bij mij niet in dat je om de markt naar een ander land verhuist. Dat je het leuk vindt, prima, maar als dat de reden is om te verhuizen.....?

Reactie van Sequoia op 24 Augustus 2018 op 10.41: Je blijft maar refereren aan een voor bijna niemand te lezen artikel, dat schiet lekker op...

Ik koop mijn fruit en groente op deze avondmarkt klikkerdeklik vol met kopende Fransen en duizenden bezoekers per avond.. elk jaar even druk.. De kwaliteit van de producten is hier echt wel beter dan in de supermarkt, want dagvers , voornamelijk biologisch en lokaal geproduceerd...

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.