Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
Meer dan de helft van het Franse "buiten de deur eten" budget gaat naar MacDo en consorten. In 2012 en 2013 ging het telkens om €34.000.000.000. 16% van de Franse vrouwen lijdt aan vetzucht. Een gemiddelde MacDo lunch kost nog geen €8, een goedkoop driegangen menu buiten het weekeinde €14, een echt door een kok bereidt drie gangen menu, in een restaurant, van verse ingrediënten €30.
In geen land ter wereld worden zoveel kant en klare diepvries maaltijden verkocht, opgewarmd en geconsumeerd als in Frankrijk. En toch zijn er nog steeds hele goede restaurants in Frankrijk en ook nog steeds hele goede "thuis koks", maar het wordt zeldzamer dat is duidelijk.
Als dat budget van € 34.000.000.000,- naar gewone restaurants zo gaan dan zouden er een paar opmerkelijke dingen gebeuren.
Het, bijvoorbeeld op medische gronden, verbieden van "fast food" zou alleen maar voordelen bieden.
Als dat zou gebeuren door het verbieden van additieven zouden de kant en klaar produkten in supermarkten ook een stuk gezonder (om te eten) worden.
Weergaven: 2671
Hieronder niets invullen
Het is niet mogelijk op dit bericht te reageren
nou Theodora dat is niet gek voor 14 euro en daar moeten ze ook nog aan verdienen, moet dan toch wel veel klanten opleveren.
Ik weet niet wat erger is Macdo of de goeiekope restaurants. Beide gebruiken de voorgekauwde producten. Waarvan ik zeker weet dat de restaurants rommel verkopen en van Macdo weet ik zeker dat er goede regionale producten gebruikt worden. Arrest José Bové uit Milau. Heden ten dage is er nu een nieuw keurmerk voor de restaurants die wel zelf koken, kijk maar eens rond of je die vindt in je regio, dat zegt genoeg. Ik heb ze nog niet gezien in de Haut Vienne!
Eet smakelijk Albert-L
25 jaar geleden in Parijs ,toen mijn dochter in de buggy zat ,wilde ik middageten een croque monsieur in een franse bistrot . Nu t was niet mogelijk ik werd weg gekeken . ja ja Mc Do was t eerste restaurant in Parijs dat kind vriendelijk was . Nu eten we Mc Do een keer per maand en r zit verschil in de burger in FR en NL. In France gebruiken ze Frans vlees.
Hier is wat cijferwerk over het jaar 2013 uit Nice Matin , waarin ook die 34 miljard genoemd wordt.
en over KFC en over Subway ook deze van Subway France
omzet |
restos |
€ p.rest. |
staff |
€ p.staff |
|
|
miljoen |
|
duizend |
|
|
Mc Donald's |
4 460 € |
1 291 |
3 455 € |
69 000 |
64 638 € |
Quick |
861 € |
394 |
2 185 € |
16 000 |
53 813 € |
KFC |
430 € |
169 |
2 544 € |
8 500 |
50 588 € |
Subway |
230 € |
517 |
445 € |
4 000 |
57 500 € |
kebabs |
1 200 € |
11 000 |
109 € |
33 000 |
36 364 € |
|
|
|
|
|
|
totaal |
7 181 |
13 371 |
|
130 500 |
|
(de omzet van Subway heb ik geëxtrapoleerd en de Kebabstaff ingeschat)
Van die 34 miljard fast food wordt dus circa 27 miljard buiten de hamburgerketens, KFC en Kebabs omgezet. Waarschijnlijk gaat het dan om allerlei diepgevroren voedsel.
Het afschaffen van de snelle hap en industrieel verwerkt voedsel gaat in ieder geval minstens 130.000 banen kosten + de banen in de toeleveringsindustrie. En die 500.000 extra banen worden zeker niet gehaald. Die afschaffing zou voedselindustrietakken vernietigen, zoals de moderne visserij die op zee direct na de vangst invriest en de landbouwindustrie die direct na de oogst inblikt. Ons voedsel zou weer ouderwets duur en schaars worden en daarom is een dergelijke maatregel politiek onhaalbaar.
Maar dit bericht van Boudewijn gaat niet om cijfers, zijn boodschap interpreteer ik als volgt: Laten we de mensen overtuigen dat vers voedsel gezonder en lekkerder is, ze zullen gelukkiger worden en er komen ambachtelijke banen bij.
En daar ben ik het helemaal mee eens.
Volgens mijn moeder zaliger: ‘ An apple a day keeps the docter away’.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer. Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden