Kip op de kop

Kippen horen niet op de kop, oordeelde de rechter onlangs. (Ik betwijfel of dat correct Nederlands is: op z’n kop, op hun kop? Maar dat terzijde.) Stichting Wakker Dier had een zaak aangespannen en kreeg gelijk. Als kippen worden gevangen om in de vrachtwagens te worden gezet richting slachterij, worden ze steevast met drie tegelijk aan hun poten of vleugels opgepakt, waarna ze op hun kop in boxen worden gegooid. In strijd met de Europese Transportwet, oordeelde de bestuursrechter vorig jaar. Kippen hebben geen middenrif. Hang je ze ondersteboven, dan drukken de organen direct op de longen, en krijgen ze het benauwd. En dat is niet het enige. Dierenwelzijnsorganisatie Eyes on Animals heeft foto’s van geklemde koppen, gehavende poten, bebloede veren, en gebroken vleugels. Bovendien raken ze in paniek.

Toen we zelf een half jaar geleden naar een kippenboer hier in de buurt reden om drie legkippen aan ons boerderijbestand (van twee paarden, twee honden en een poes) toe te voegen, wisten we dat allemaal nog niet. Maar zo ging het inderdaad: de norse eigenaar ging ons voor naar een hok waar wel vijftig kippen in zaten. Hij pakte een stuk karton, dreef er drie in een hoek, en plukte ze alle drie tegelijk - twee aan een poot, de derde aan een vleugel - van de grond, droeg de gillende dieren op hun kop naar een klaarstaande kleine kartonnen doos, waar hij ze - nog steeds op hun kop - in duwde, bovenop elkaar, waarna hij snel de bovenkant dichtdeed. Lomper kon niet. Vijf minuten later reden we naar huis.

We hadden ons ingelezen. Een bouwpakketje voor een leuk kippenhok gekocht en in elkaar gezet. Voor ’s nachts als de vossen op jacht gaan. Daaromheen een kippenren gemaakt, een soort net tussen paaltjes gespannen, van zo’n dertig vierkante meter. Voor overdag, dachten we. Een kip, zo kun je op de doorsnee website lezen, heeft vijf vierkante meter nodig om vrij rond te kunnen lopen. Dertig vierkante meter zou riant zijn dus. Al snel zagen we hoe de kippen hun uiterste best deden om te ontsnappen uit de ren. Ze fladderden eroverheen. Of kropen door de te grote gaten. Op weg naar de vrijheid.

We hebben veel meer terrein, wel twee hectaren, waarvan een flink deel bos, dus ruimte zat. Na wat halfslachtige pogingen ze in hun ren te houden, gaven we het maar op. Tot immens plezier van de kippen. Gedurende de dag kun je ze nu overal op ons terrein tegenkomen. De grond wat omwoelen om leuke wormpjes of torretjes te vinden. Af en toe een stofbad in de droge bosgrond. Of in onze fraai aangelegde bloembedden. Soms gezellig met zijn drieën even uitrusten in de schaduw onder de appelboom. En als het regent vind je ze schuilend in hun kleine kippenhokje, onder het dakje. Zo te zien de kippenhemel voor ze.

Verder lezend over kippen bleek dat het eigenlijk bosdieren zijn. Dat was wel duidelijk. En dat ze graag flinke afstanden afleggen met hun gescharrel. Ook dat klopte. Waar halen mensen toch zo’n soort ‘kennis’ vandaan: dat een kip vijf vierkante meter nodig heeft om vrij rond te kunnen lopen? Ze hebben een heel bos nodig! Ze leken me ook intelligenter dan gedacht. Ze begrijpen snel wie de blaadjes sla komt brengen. Ook dat ze tegen de avond opgehokt gaan worden: ze lopen al gelijk voor je uit naar hun nachthok. Ze hebben ook een taal onderling. Als de één haar ei gelegd heeft en uit het hok kruipt terwijl de anderen vijftig meter verderop aan het scharrelen zijn, klinkt er van beide kanten geroep. ‘Waar ben je?’ ‘Hier!’

Zelf kippen hebben levert wel een flink dilemma op: natuurlijk kennen we allemaal de foto’s van de legbatterijen. Het verschil met het leven zoals een kip het zelf zou kiezen - kijkend naar onze eigen kippen - is te schrijnend. Zo schrijnend dat een stukje kipfilet in de supermarkt echt niet meer kan. Hoe werkt dat toch bij boeren? Alle mensen die dieren hebben - nou ja, de meeste dan - zullen zich toch bekommeren om hun welzijn? Zich toch afvragen wat een prettig leven is voor hun dier? Maar ja, ‘tussen droom en daad staan wetten in de weg en praktische bezwaren …’ De pluimveesector, zo las ik, heeft flinke bezwaren tegen de uitspraak van de rechter over de vangmethode van de kippen. Een kip rechtop vangen kost meer tijd. Dus meer geld. Geld. Altijd weer geld.

Voor meer korte verhalen over ons leven in Frankrijk en andere schrijfsels: www.leopauw.com;

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20230907, Dieren, Overheid, Vervoer

Reactie van Peter Jan op 11 September 2023 op 9.50: Met respect voor ieders hobby's, hobby-kippen, als je voor Afrika werkt krijgen vele dingen een andere dimensie. Met 2 associations (hier en daar) proberen we te helpen onder de naam TOP. Travail, outils en partage. We gaan ernaar toe om te helpen, de werktuigen die we brengen te gebruiken en proberen kennis te delen. De vereniging in Bénin wordt eigenaar van de tractoren e.d. en verhuurt die voor minimale bedragen inclusief chauffeur aan lokale boeren. Waarmee land veel gemakkelijker kan worden bewerkt, want ook daar is gebrek aan mankracht (veel jongeren vertrekken voor werk naar Nigeria). Kennis overdracht is soms lastig, want voor je het weet ben je neo-kolonialist. Erg dankbaar werk, waarbij mijn eigen bijdragen in Frankrijk zijn.

Onze inspiratie is de lokale priester, die inmiddels 6 jaar ver van zijn familie goed werk doet in onze omgeving. Geen grote organisatie, geen management, maar directe hulp om de mensen daar beter te laten werken.

twee tractoren, volledig gereviseerd om nog jarenlang dienst te doen

Een vriend hier, oud-agriculteur en al jaren actief in Afrika, leert hier iemand iets over het in elkaar zetten van de kooien.

Reactie van Johan O. op 11 September 2023 op 11.26: @Henny Uhl, zo jammer dat u zich laat verblinden door alleen het -overigens prima geschreven- inleidende stukje over de foute afhandeling bij aanschaf van de kippen, maar de kern van het verhaal gaat kennelijk geheel aan u voorbij: Het geven van ruimte aan de aangeschafte kippen in de tuin en bijbehorend bos en de veiligheidsrisico's die daaraan verbonden zijn. Gelukkig zijn er forumleden die niet moraliserend de plek van de moderator in willen nemen en de schrijver gewoon willen waarschuwen. En ja, dat veroorzaakt -positieve- discussie.

Reactie van Machteld KROES-SCHMIDT op 11 September 2023 op 16.45: Tja daar gaan wij weer de mensen op deze site die ..... enz. enz. enz.|

En als je een ander onderwerp hebt, doe dan even een eigen berichtje.

Reactie van Emile op 22 September 2023 op 17.15: Inderdaad, wat een mooi verhaal met herkenning. Ook wij hebben een groot perceel met loslopende kippen, eenden, pauwen en parelhoenders. Ook nog in de wei een aantal ouessant schaapjes. Elk jaar krijgen we kuikentjes erbij en soms heel veel jonge eendjes. De rand van ons perceel wordt gevormd door een snel stromend riviertje. Hiervan maken de eenden gretig gebruik. Elke avond komen ze zelfstandig naar ''Huis". Ze worden gelokt met voer en gaan keurig in hun slaaphok. Deur op slot. Al heel wat dieren zijn toch gesneuveld door een vos en zelfs een volwassen kip is te grazen genomen door een buizerd in onze tuin.

De gasten in onze gîte zijn heel verbaasd en ook blij als ze zien hoe tam de dieren zijn. Vaak is er nog veel uitleg nodig hoe de dierenwereld in elkaar zit. We denken dat de mensen met meer kennis van de kleine dieren terug naar Nederland gaan. En ze komen erachter dat de dieren karakter hebben en niet allemaal hetzelfde zijn. En vooral dat dieren ook recht hebben op een prettig bestaan.

Reactie van Kitty de Bruin op 24 September 2023 op 21.26: @ Elmilie, mooie reactie)

Reactie van Machteld KROES-SCHMIDT op 25 September 2023 op 16.20: Inderdaad Kitty de Bruin, leuke en waardevolle reactie van Emile. Ga volgend jaar ook proberen kippen te houden en dan maar hopen dat zij zich wennen aan ons gezelschap en 's nachts zich laten lokken naar een veilig hok.

Mag je kippen en een haan 's nachts insluiten in hetzelfde hok of liever apart ???

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.