Kaasmakers geitenkaas gezocht

Hallo,

Ik ben van plan om einde dit jaar me te installeren met mijn eigen geitenboerderij en het maken van geitenkaas. (vorm goudse)

Nu ben ik op zoek naar een kaasproducteur die me zou willen ontvangen en me zijn/haar kennis over wil brengen. Periode en duur in overleg. Kent u zo'n persoon, bij voorkeur in Frankrijk, laat dan een reaktie achter. Bedankt alvast. Louise

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20130227, Midden- en Kleinbedrijf

Volgende bijdrage >

Reactie van Roel Dijkema op 27 Februari 2013 op 15.00: Hallo Louise, In de Vogezen is een centrum die o.a. een geitenhouderij heeft en dus kazen maakt.
Dit centrum heet Ecolonie.

Veel succes er mee, h.g. roel

Reactie van Margriet op 27 Februari 2013 op 18.13: In een naburig dorp: http://www.sancy.com/activites/detail/3634/murat-le-quaire/chevreri... Zelf niet bezocht maar weet wel dat de kaasjes die ze maken erg lekker zijn!

Reactie van Daan op 28 Februari 2013 op 15.44: Hallo Louise, ik weet niet waar je ongeveer wilt, Frankrijk is groot, maar er is een biologische kaasboerderij in het dorpje naast ons. Een jong stel, Frans en Engels sprekend doen veel met stages. Ze maken geit en koeienkaas en zelfs Gouda:-) Ze zitten in 'Scis' wat valt onder Doranges, Puy de Dome (op de rand van de Haute Loire). Ze heten Fabien en Heloise nr 0473722461 grtjs Daan

Reactie van Louise Pauwels op 28 Februari 2013 op 16.16: Hallo Roel, Margriet en Daan,
Hartelijk bedankt vast voor jullie reakties. Ga eerst even op en neer naar nederland, maar zogauw ik terug ben zal ik proberen kontakt met hen op te nemen. groetjes Louise

Reactie van Roel Dijkema op 28 Februari 2013 op 16.26: Goede reis dan.

Reactie van Hans van Wijk op 28 Februari 2013 op 18.00: Hai Louise, Er is een geitenkaasfabriekje in Carmaux. Departement Du Tarn(81)

Elke woesdagmorgen is het daar open huis. misschien heb je hier iets aan.

Heel veel succes en goede reis naar NL.