Ik ga naar Frankrijk en neem mee....Over drop, naar aanleiding van verschijnen van' Het grote drop boek' !

Geachte forumleden,

Zélf ben ik een enorme dropliefhebber en ik neem vanuit Nederland dan ook een ruime drop-voorraad mee.

Onlangs stuitte ik op het nieuws ( Meertensinstituut) dat er een boek over drop was verschenen. Auteur Marieke Hendriksen. Uitgever Just publishers.

Deze uitgave kon ik natuurlijk niet laten liggen. Na het lezen van het boek werd mij duidelijk dat drop niet een typisch Nederlands snoepgoed is en een lange weg heeft afgelegd van de apotheek( geneesmiddel) naar de supermarkt.

De link met Frankrijk bestaat onder ander uit he feit dat monniken die hadden deelgenomen aan de Kruistochten, zoethout meenamen naar hun klooster in het Franse Cluny. Zoethout is één van de belangrijkste ingrediënten van drop !

De Franse chemicus Pierre- Jean Robiquet vond in 1890 uit dat in zoethout zich een suikerachtig bestanddeel de werkzame stof was. Hij noemde het bij de onuitspreekbare naam, glycyrrihizine ! In 1838 maakte men in Frankrijk bij het bedrijf Cerenou in Moussac gevestigd al droppastilles !!!

De belangrijkste ingrediënten van drop zijn zoethout pasta of blokdrop, Arabische gom en suiker zo betoogt de auteur.

Zoethout extract wordt ook aan likeuren toegevoegd zoals Pastis !

Opmerkelijk is ook dat Spanje de grootste zoethoutexporteur is ter wereld !

Ofschoon drop niet in eerste instantie een Hollands product is trachten de producenten van de zwarte lekkernij het in de markt te zetten als een oer Nederlands product. De schrijfster laat termen hierbij termen vallen als vererfgoedisering, storytelling, Hollandse traditie, folklorisering.

"Drop, zo lekker... het zou verboden moeten worden ! "

zo luidt het reclamecommentaar van de agent bij Autodrop.

In Frankrijk neem ik nog maar eens zo'n voorbeeld van Calvinistisch snoepgoed ( hoort daar ook pepermunt bij? )

Overigens blijkt dat in het verleden reclames van drop werden gelinkt aan zwart gekleurde mensen.= en een racistisch tintje hadden. :(

"De verhalen van Pijpje Drop" is zo'n voorbeeld. Terecht hebben de producenten deze merchandising aangepast.

Het Grote Dropboek kan ik U aanbevelen.

Ik neem nog een dropje, niet te veel en te zout in verband met de bloeddruk ! :)

Doet U mee ?

Gaarne reacties, bij voorbaat dank.

P.S Mijn Franse kennissen vinden drop niet lekker :(

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20240418, Korte Verhalen, Kunst en Cultuur

Reactie van A.L. Longayroux op 18 April 2024 op 23.03

Reactie van A.L. Longayroux op 18 April 2024 op 23.07: Hierboven in foto is goed te zien dat in Nederlanden groot assortiment drop bestaat. Wat een keus !
Blijf daar maar eens van af. :)

Reactie van Maria op 19 April 2024 op 7.39: Goedemorgen drop liefhebbers Nederlandse drop te koop bij de Action

Reactie van ineke blom op 19 April 2024 op 8.10: Bij Action in Albi niet meer. Maar HEMA.fr biedt redding

Reactie van Peter Jan op 19 April 2024 op 8.51: In Nederland denken velen dat asperges een Nederlandse groente is en onbekend in het buitenland. Als je meldt dat bijvoorbeeld in Les Landes volop witte asperges worden geteeld, word je vaak vol ongeloof aangekeken. Ook de groene variant eet men hier volop.

Terug naar drop. Ik was vroeger een matige gebruiker, maar men doet er mij geen plezier meer mee. Liever zaken als door Martijn genoemd, zo nu en dan een fles oude jenever.

De foto met de schaal drop doet de liefhebbers vast kwijlen. 😋

Reactie van Jeannette op 19 April 2024 op 9.15: Nee, bij mijn Action ook geen drop meer, de afzet was niet voldoende denk ik.

Verder is het niet alleen het zout dat de bloeddruk doet stijgen; glycyrrihizine doet de bloeddruk stijgen met name.
Mensen die medicijnen gebruiken tegen hoge bloeddruk moeten hun bijsluiter maar eens lezen daar staat het in.

Reactie van La Colline op 19 April 2024 op 9.18: Ook bij de Action in Périgueux en Bergerac verkopen ze geen drop meer.

Reactie van Ann De Vuysdere op 19 April 2024 op 10.59: Daar aan zie dat ik geen Nederlander ben,je kan me echt geen plezier doen met drop....

Reactie van Dennis & Lupita op 19 April 2024 op 11.20: Ik lust best een dropje op z'n tijd, bij voorkeur zout. Helaas kan vrouwlief niet tegen anethol, dus in ons huishouden niks dat anijs, steranijs, zoethout of venkel bevat.