Hier eten de taxichauffeurs van Parijs: Goed en goedkoop

Correspondenten en journalisten die een snel overzicht willen hebben van de politieke of sociale situatie in het buitenland beginnen hun verhaal vaak met de wetenswaardigheden van de taxichauffeur. Die weet wat er speelt en geeft een beknopte tot minder beknopte beschrijving van zijn kennis. In Parijs zijn er ongeveer 20.000 taxichauffeurs. 

Die kan je vragen waar je het beste kan eten, je kan ook vragen waar ze zelf eten als ze hun honger tenminste niet uit het dashboardkastje stillen. Lees verder bij Kuifje in de Cuisine...