Gezocht kok voor restaurant in Frankrijk

Wij (her)openen per 1 maart 2014 een restaurant in Pons (Charente Maritime). Voor dit restaurant zoeken wij nog een Kok die met ons deze uitdaging wil aangaan. Er loopt een sollicitatie procedure in Frankrijk maar we zijn ook nieuwsgierig of er een gemotiveerde Kok uit Nederland deze stap wil wagen. Op het complex is eventueel woonruimte beschikbaar.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20140113, Poitou-Charentes, Werk Aangeboden

Reactie van Frans J Boddeke op 23 Januari 2014 op 2.28: Geachte Meneer of Mevrouw ,

Ik ben Frans Boddeke en woon 8 jaar in Frankrijk en ook in de Charante in Aubeterre sur Dronne.

Ik heb hier echt mijn sporen verdiend en ik heb een persoonlijke klantenlijstmet ruim 500 gasten met telefoonummer en e mail adres en allemaal uit de streek ,Charante en Charante Maritime en Dordogne .

Ik maak alles vers en heb hygiëne hoog in het vaandel staan , heb geen stress.

Ik rook onder andere gerookte zalm ,vleeswaren , been zelf uit en gooi niets weg alles word gebruikt, jus de veau , bouillabaise , patiserrie etc etc ,

U kunt mij googlen onder frans boddeke chef en google+ onder frans boddeke daar vind u foto s van al mijn werk .

Ik spreek vloeiend Frans, Engels , Duits en een beetje italiaans

op moment verblijf ik in zwitserland in Crans-Montana maar ik ben van plan om volgende week naar Bordeaux te vliegen om ons huis te controleren in Aubeterre dur Dronne als u bent geintresserd u kunt mij bereiken op nummer 0041 791327175 of mailen fransboddeke@live.nl

ik wil graag mijn CV sturen zou u een e mail adres of telefoonnummernaar mijn telefoon willen smsen of mailen kan ook

Met vriendelijke groet,

Fans Boddeke