Fransen drinken gemiddeld 1 fles wijn per week

Het mag het meest bekende product van Frankrijk zijn, maar meer dan twee derde van de Fransen zegt dat ze niets over wijn weten. De Franse zender TF1 meldt dat na een enquete op de vraag of men het gevoel heeft een goede kennis van wijn te hebben. Maar liefst 71 procent van de Fransen zegt dat ze er weinig van afweten. Bijna de helft van de respondenten antwoordde “er helemaal niets” van te weten behalve dat je het kan drinken en dat er alcohol in zit. Drie procent wist er veel van en 26 procent wist volgens eigen zeggen genoeg.

Wijn drinken is een elitaire bezigheid in Frankrijk

Het bleek ook dat de kennis over wijnen afhankelijk is van de sociale klasse waar men toe behoort. Lees verder bij Kuifje in de Keuken...

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20140902, Kunst en Cultuur

Reactie van Frans op 2 September 2014 op 22.32: zie ook http://www.nederlanders.fr/group/vinzo

Reactie van Cornelis Robat op 3 September 2014 op 10.33: Leuk artikel en ook leuke site, klik vaak door.

En ja kennis van, doet misbruik verminderen. Gaat in bijna alle gevallen op. Overigens is mijn persoonlijke mening dat de jeugd coma zuipen als escapisme gebruikt tegen de voor hen voor het merendeel troosteloze toekomst. Er is in LDF een ongemeen hoge jeugd werkeloosheid, daarmee weinig kans op een carriere en dus permanente armoede. Dat is misère pur sang.

Alcohol misbruik gaat binnen die groep vaak hand in hand met het gebruik van drugs, of een kick krijgen uit criminaliteit of extremisme. Het doet ook pijn deze grote groep jongeren zo af te zien glijden.

Kennis van de producten die je eet of drinkt in dit geval draagt écht bij aan het levensgenot bij het nuttigen ervan. je drinkt met meer overweging. De smaak ontwikkeling komt met de ervaring. Ja dus, jongeren vooral meer kennis laten maken met de wijn en voorlichting daarover breed stimuleren.

Er bestaat ook een documentaire over de prijsvorming van het rode vocht uit de Bordeaux erg leerzaam hoe dat vertelt over de gekte in de wijnhandel.

Dat ouderen niet voldoende hebben aan en fles per week is me ook opgevallen. Wij zelf zijn redelijk matig in dat opzicht ;=) en gaat er best wel eens een week voorbij zonder alcohol. Behalve als ik met mijn likeurtjes bezig ben natuurlijk, maar dat is een momentopname. Daar tegenover moet er een bakkie koffie zijn in de ochtend, anders gaat het opstarten nogal moeizaam. Zo heeft iedereen diens verslaving ;=)

Wat prijs betreft liggen er redelijk drinkbare tafelwijnen tussen de 3 en 7 euries in de LDF supermarkt. Vergelijkbare wijnen in de wijnwinkels kosten vaak het dubbele in LDF. De prijzen in NL liggen een paar euries per fles hoger.

Reactie van Cornelis Robat op 5 September 2014 op 22.13: de film over de prijsvorming vn de bordeaux wijnen heet: Red Obsession

is wel ergens te downloaden of te streamen.

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.