Franse gastvrijheid

Mijn oog viel vanochtend op dit berichtje: http://www.nu.nl/reizen/4110440/fransen-moeten-werken-gastvrijheid....

Ik heb geen idee wie die meneer is die hier aan het woord is en wat zijn kennis is van het Franse toerisme, maar ik vond vooral de laatste alinea in het bericht wel interessant:

"Volgens de hospitality-consultant kan de minister beter de Fransen beter aanspreken op hun trots. "Hij zou de Fransen kunnen oproepen om al die mooie zaken die de Fransen samen hebben opgebouwd te delen met de toerist." Deze trots kan ook in de weg zitten, erkent Allegro. "Mensen die verstand hebben van de volksaard van de Fransen, zeggen dat zij een enorme weerstand hebben tegen alles wat met dienstbaarheid te maken heeft", vertelt Allegro aan de nieuwszender. "Het stamt uit de tijd voor de Franse Revolutie en klinkt nog steeds door in de cultuur van vandaag."

Ik denk dat kleine Nederlandse toeristische ondernemers het goed doen in Frankrijk (je ziet vaak bezettingsgraden die hoger zijn dan het gemiddelde van de regio waarin ze gevestigd zijn). Ik ben altijd op zoek naar een reden waarom dat is, want dat haal je niet uit de statistieken. Natuurlijk is een belangrijke reden dat Nederlanders gemiddeld meer talen spreken dan Fransen en dus meer buitenlandse toeristen in een voor hen verstaanbare taal kunnen aantrekken. Buitenlandse toeristen besteden per dag gemiddeld anderhalf keer zoveel als Franse toeristen, en dit leidt dus niet alleen tot een hogere bezettingsgraad maar ook meer rendement. Maar denken jullie dat misplaatste trots dan wel een weerstand tegen dienstbaarheid bij de Franse concurrenten, zoals dit artikel beweert, daar ook een rol in zou kunnen spelen?

Wim

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20150821, Horeca en Toerisme, Midden- en Kleinbedrijf

Reactie van Ingrid de Eerste op 22 Augustus 2015 op 19.10: Lang geleden sprak ik met een afrika ganger, je weet wel, altijd op reis, altijd enthousiast over dit opmerkelijke continent. Eens in de zoveel tijd keerde ze terug naar Nederland om familie te bezoeken enzo. Iedere keer als ze weer terug kwam had ze er zwaar de smoor in. Mensen onaardig, chagerijnig, gehaast etc. Ik vroeg haar wat nu haar ervaring was daarginds. Zij zei mij dat mensen altijd lachten in de meest barre omstandigheden. Iedereen is gastvrij. Men is altijd vol hoop. Daarop vroeg, waarom zijn zij zo vrolijk en gastvrij? Als je niets hebt dan kun je je glimlach en je gastvrIjheid nog Gebruiken. Mijn man zegt altijd 'hoe kaler hoe royaler'.

Wij hebben jarenlang rondgewandeld en rondgetoerd in Frankrijk. Wij zochten altijd ch dhotes op met Franse eigenaar (soms Engels) maar zeker geen Nederlanders. Echt veeleisend zijn wij niet. Ook wilden we altijd table d'hotes dus kom je toch terecht in de echt rurale gebieden bij mensen die de centjes nodig hebben als aanvulling op hun agricole inkomsten.
Werkelijk overal hebben we echt goed gehad. We hoorden ook altijd de we super sumpa en ´facilé waren. Zij klaagden dan iver de Fransen die altijd wat te zeuren hadden.

Ik weet het Wim, dit zijn casussen, niks wetenschappelijks aan, geen cijfers. Zou je dit willen onderzoeken dan moet je kijken naar de soort gast. Als je snobberige types hebt moet je rennen en alles op orden hebben. Moet je van houden, een gastheer die je de hele avond zeg maar in het oog houdt om je op je wenken te kunnen bedienen. Bv zoals in een sterrenrestaurant waar ik nog wel eens kom, zo af en toe voor mijn werk.
interessant te kijken naar de soort gast. Dat betekent niet dat ik wil investeren. Mag goed geld kosten als het maar aangenaam is, cool, durable en geen nouveau riche, poe ha of snobby.
Ingrid Prinsesje

Reactie van Lena op 22 Augustus 2015 op 19.38: Sorry @ Ingrid, maar ik vind Ingrid "Prinsesje" redelijk snobby klinken. (Of anders een merkwaardige toevoeging voor, neem ik aan, een volwassene?) Groet, Lena.

Reactie van Lena op 22 Augustus 2015 op 20.02: Aha, ik snap het, een onderonsje van een ander forum dus. Het maakt mij ook verder niet uit, hoor en wat ik er verder van vind ook niet. Alleen snobby en prinsesje vond ik een grappige combi :-). Groet, Lena

Overleden Reactie van christian-le-bricoleur op 22 Augustus 2015 op 22.03: Is er niet ook een verschil Noord-Zuid, of stad-land?

Bij ons op het platte land in de Champagne-Ardennes kan ik niet klagen.

Reactie van diana op 23 Augustus 2015 op 10.11: Elk land heeft zijn eigen cultuur en dat is ook vaak de reden waarom we naar dat land op vakantie gaan.Ik persoonlijk vind het altijd een beetje vreemd dat met niet in staat blijkt de nadelen die eraan kleven kan of wil accepteren.Iedereen weet dat de ouderen slecht of geen engels spreken en dat de restaurant niet de hele dag eten serveren.Hoort dat er nou niet gewoon bij of moet alles op de manier zoals we dat in ons thuisland gewendt zijn?Ook ik herken de ongastvrijheid absoluut niet.Sommige mensen zijn niet al te vriendelijk maar datzelfde zie je ook in NL of Belgie.Bovendien lees ik de laatste tijd ook steeds meer artikelen over amsterdammers die de toeristen zwaar zat zijn.Ik kan daar wel begrip voor opbrengen.

Overleden Reactie van Boudewijn Bolderheij op 23 Augustus 2015 op 10.32: Dag Diana,
Gezien de 85.000.000 toeristen, méér dan inwoners,
die Frankrijk dit jaar bezoeken wordt het allemaal geaccepteerd.
Alleen is en blijft het een leuk onderwerp voor journalisten e.d.
die geen serieuzere onderwerpen hebben.
En blijkbaar ook op fora e.d.

Overleden Reactie van Susan op 23 Augustus 2015 op 11.09: oh oh ze waren tijdens de crisis aan het miauwen dat de restaurants niet meer liepen musea leeg

enz en nu loopt het weer en dan maar klagen over teveel toeristen zucht.!

Reactie van diana op 23 Augustus 2015 op 12.43: @Suzanne.Niet iedereen is werkzaam in de toeristenindustrie.Ik heb jaren in Elburg gewoond en als daar de bordjes "zimmer frei" verschenen slaakte menig 'botbekker' maar eens een diepe zucht.Want voor hun betekende dat een half uur eerder naar hun werk vertrekken ivm files,20% meer betalen voor hun braatwursten,niet meer lekker even met de honden naar het strand om uit te waaien. enz enz.Is dat heel erg?Nee!!Wat ik wel erg vond was de geboren elburgers die 50 keer per dag op de foto (vaak ongevraagt)werden gezet terwijl ze voor hun eigen huisje op hun eigen stoepje (geen achtertuintjes)een pijp aan het roken waren.Deze mensen hebben niets met toerisme uit te staan maar ondervinden er wel veel nadelen van.Dat wordt wel eens vergeten door mensen die hun brood verdienen aan toeristen.Geven en nemen zonder direct met de vinger te wijzen.

Reactie van Griet op 23 Augustus 2015 op 13.49: Wel, eerlijk gezegd, ik begin mij hier ook steeds meer te ergeren aan de 'onverdraagzaamheid' van sommige mensen op het forum hier. Ik ben hier begin april in de Dordogne (Périgord noir) toegekomen, werk zelf op het onthaal van een prehistorische site (l'abri Cro Magnon), heb heel wat collega's die hetzelfde doen of gids zijn en die allemaal één voor één Engels spreken en Spaans, heel vriendelijk zijn tegenover toeristen en open qua mentaliteit. Toen Kurt en ik in het lieflijke dorpje Thonac toekwamen, zijn we onthaald als koningen/koninginnen. Mensen hielpen ons met het zoeken naar werk, we mochten gratis wifi gebruiken, het zwembad van de hoteleigenaar gebruiken, en kregen al eens zomaar een coulis de tomates. Soit, het is misschien eigen aan de Périgord, en aan la campagne, maar ik verwacht hier helemaal niet dat de restaurants of de sites hier onder de middag open zijn. Het is enkel in het noorden dat men zo idioot is om zich dood te werken :-). Ik vind persoonlijk dat je, als je in een land komt je MOET aanpassen aan de lokale gebruiken in plaats van steeds te zagen over de verschillen en persé je eigen cultuur, gewoontes en gebruiken, normen en waarden wil opleggen. Het is hier Nederland of België niet, so what ? Dit is hier nu net het leuke, dat de siesta hier heilig is, er hier geen files zijn, heel veel open ruimte, propere rivieren en lucht, heel open, gastvrije, sociale en hulpzame mensen. Dat mensen hier nog liever op een pleintje onder de boom zitten ipv zich op te sluiten binnenshuis en als robotten de ganse avond naar een TV zitten te gapen. En ja de jacht, foie gras en dergelijke, daar heb ik het moeilijk mee, maar het is hier nu eenmaal zo... En de tergend langzame administratie heeft mij persoonlijk geleerd om meer geduld te hebben en de vraag 'quand' niet meer te stellen. Dus hou aub op met zagen en klagen, geniet wat meer van het nu en het leven en la douce France, en indien het jullie hier niet bevalt, keer dan gewoon terug. En nog iets, hier in de Dordogne loopt het heel lekker qua aantal toeristen !