Een november

Een november ©

Ziezo, 1 november hebben we weer gehad. Per traditie hoort op die dag de knoflook te worden gepoot. Die wordt begin juni geoogst, 24 uur in een met water gevulde kruiwagen gelegd en dan op een tochtige plek in de schuur te drogen gehangen. Als het weer meewerkt, eet je op die dag ook gekookte of gepofte kastanjes (cholestorel-bommen!) en met wat geluk ook wilde paddestoelen: cèpes, chirolles, nez de chat en rosées - eekhoorntjesbrood, cantharellen, kattenneuzen en uh, nou já…rosées. Voor officieel nog steeds rooms-katholiek Frankrijk is de eerste november een hoogfeest: Allerheiligen, waarop sinds het bevel van Paus Gregorius nummertje Vier anno domino 837 alle heiligen en martelaren moeten worden herdacht. De meeste Fransen beperken zich op deze vrije dag tot het ombouwen van de begraafplaatsen tot een soort Keukenhofjes. Zij herdenken niet de heiligen, maar hun eigen overleden familieleden door de graven een grote schoonmaakbeurt te geven en daarna op te sieren met enorme chrysanten in alle mogelijke kleuren. In november lijken de begraafplaatsen in veel Franse streken op een wedstrijdterrein voor gepassioneerde chrysantenkwekers. Ik heb eens een bejaarde man een kruiwagen vol bloeiende bolchrysanten naar ik weet niet hoeveel graven zien brengen. Eigenlijk zou dat op 2 november moeten worden gedaan, want dan is het Allerzielen, al eeuwen de officiële hoogtijdag voor aandacht aan gestorven familieleden. Maar de ontvangers van de bloemen kijken niet op een dagje vroeger of later. De eerste november is hier om nog een reden een gedenkwaardige dag: rond die datum valt altijd een recordaantal verkeersdoden – zeker als de beide feestdagen in een weekend vallen. Ik herinner me een jaar waarin dat er veertig waren. Véértig dodelijke slachtoffers in 48 uur. Dat komt neer op één verkeersdode per vijf kwartier. Tel daar gerust het dubbele aantal zwaar gewonden bij, alsmede het drievoudige aan licht gewonden. Het weekend van 1 november mag hier dan heilig zijn, veilig is het zeker niet.

©Dick Dijs - Amersfoort

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20181101, Kunst en Cultuur

Reactie van Jan van der Made op 2 November 2018 op 23.44: cool!

Overleden Reactie van Theodora Besse op 3 November 2018 op 7.00: Ook ik moest er weer aan geloven dit jaar. Buurman Michel wilde naar de Lidl, want daar hebben ze zulke mooie chrysanten! En, heel belangrijk voor Michel, niet duur. Hij heeft alleen een stokoud Mobyletje en zijn vriend, die ook op grafbezoek moet wil niet naar de Lidl, dus had hij me al een week tevoren gevraagd wanneer ik weer naar de Lidl zou gaan.

Hij moet voor vier kerkhoven bloemen kopen: een pot voor de grootouders van moeder's kant, een andere voor de grootouders van vader's kant (familiegraf in ons dorp) en twee potten voor andere familieleden in een nabijgelegen dorp en in onze hoofdplaats Portes. Onderweg naar de Lidl vertelt hij dan altijd blij dat er ook voor hem (voor € 5000) een plaatsje is gereserveerd op ons kerkhof. "Om lekker weg te rotten en te worden opgevreten door de wormen", kan ik niet nalaten te zeggen. "Ik word gewoon gecremeerd, dan hoeven mijn kinderen geen graf te onderhouden." Brrr, hij moet er niet aan denken dat je dan in je kist ligt en wordt verbrand! "Maar je bent dood", zeg ik, maar dat kan hem niet tot andere gedachten brengen.

Op de terugweg kwamen we door het dorp waar de grootouders van moeder's kant begraven liggen. Michel vroeg of ik bij het kerkhof even wilde stoppen, dan kon hij de bloemen daar vast neerzetten. Dat scheelt hem weer een rit met het Mobyletje.

Reactie van Tom H. op 3 November 2018 op 9.06: "eet je op die dag ook gekookte of gepofte kastanjes (cholestorel-bommen!) " ??

Kastanjes zouden cholesterol arm zijn! www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde kastanjes

Overleden Reactie van Theodora Besse op 3 November 2018 op 9.25: Slim Tom om dat even te controleren! Maar door de veel te lichte lettertjes in je link kan ik onmogelijk lezen wat er staat. Dus even gegoogeld. Volgens deze pagina zit er in kastanjes per 100 gram zelfs 0 mg cholesterol (slechts 3 mg verzadigde vetten)! In de rechter kolom zie je de Voedingswaarden van kastanjes.

Reactie van Erwin Derksen op 3 November 2018 op 9.52: Als bezoeker van een website kun je zelf de lettergrootte aanpassen: met een toetsenbord gebruik je ctrl + '+', op een touch screen schuif je 2 vingers uit elkaar.

Reactie van Ingrid de Eerste op 3 November 2018 op 10.06: Cholesterol is een onverzadigde vettige alcohol substantie ( C 27 H 45 OH). Aanwezig in dierlijke vetten,weefsels eidooier, , organen, zenuwschedes. Dus nooit in plantaardige producten.

Overleden Reactie van Theodora Besse op 3 November 2018 op 11.53: Erwin, dankjewel maar dat wist ik (heel toevallig). Het gaat niet om de grootte van de tekst maar om de vaalblauwe kleur, die voor mijn oude ogen niet genoeg contrasteert met de witte achtergrond. Bovendien vervagen die letters nog meer wanneer je ze vergroot.

Overleden Reactie van Susan op 3 November 2018 op 17.27: vies vies lijkt wel cement eens maar nooit meer kastanje puree!

Overleden Reactie van Theodora Besse op 3 November 2018 op 17.38: Lekker, zoete kastanjepuree bij ijs! MMMMMMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Reactie van Erwin Derksen op 3 November 2018 op 17.46: Ai,die tabel bestaat grotendeels uit plaatjes en die vervagen idd wanneer je ze vergroot (tenzij het in het svg formaat is). Dat hadden ze beter kunnen doen, zeker met de mogelijkheden van de huidige generatie browsers, die kunnen tekst verticaal plaatsen.

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.