Diabetes in Frankrijk

Bent U ook diabetes patient? Ik wel.

Voor mij was de januari-bijeenkomst afgelopen januari, van de diabetespatiënten van de groepspraktijk in Zwolle waar mijn huisarts deel van uitmaakt, een verrassing. Opeens koolhydraatarm eten. Succes best groot. De gemeten waardes zijn zo'n 20% gezakt. Best tevreden dus. Een zus van me van injecties naar pillen met de laagste dosering. En natuurlijk vele kilo's kwijt. ( Is eigenlijk het aloude, en toendertijd vaak bekritiseerde, Atkinsdieet.)

Recepten, voor de warme maaltijd, etc. volop te vinden op dit medium.

Echter, in Nederland laat je de broodmixen, van in dit geval Soezie, en dan Low-Carb, gewoon thuisbezorgen, en bakken maar. Ga je hier in LDF zoeken dan vind je de Soezie-producten bij de Gamm Vert en soortgelijke zaken. Kom je in zo'n zaak dan hebben ze een aantal varianten maar vragen naar glucide-pauvre levert opgetrokken wenkbrauwen op. Kortom aan koolhydraatarm hebben ze of een hekel of de metformine- en insuline-industrie zijn hier sterker dan in Nederland.

Bij geen enkele bakker heb ik hier koolhydraatarmbrood kunnen vinden. In Nederland bijna overal.

Mijn vraag is natuurlijk, heeft u hetzelfde probleem? Heeft u een oplossing gevonden? Ik hoor het graag.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20180711, Gezondheid, Sport en Spel

< Vorige bijdrage

Reactie van Jeannette op 11 Juli 2018 op 15.40: Nee, gluciden arm heb ik eerlijk gezegd ook nog nooit van gehoord, glutenvrij wel.

Reactie van Henk Blom op 12 Juli 2018 op 0.40: Hallo allemaal,
Ik ben bijna ontroerd door alle reacties. Sommigen, goed bedoeld, dus bedankt, er helemaal naast, en anderen waar ik echt wat aan heb. Ik ga ermee aan de slag.
Overigens van hier naar Figeac is toch wel dik anderhalf uur. En dan nog terug.
Ik ben bang dat het toch uitdraait om het makkelijkste recept opzoeken en dan maar aan de slag. Maar mijn dank is oprecht.

Reactie van Brittany op 13 Juli 2018 op 10.55: Kijk even op de site "Santé nature innovation" en schrijf diabète erachter. Een nieuwe kijk op het probleem. Volgens mij de moeite waard. Maar ik heb geen diabète.

Reactie van Henk Blom op 13 Juli 2018 op 22.29: Brittany bedankt voor deze verwijzing. Ga het zeker serieus bekijken al geeft een quick scan niet al teveel hoop. M.i. teveel vierkante centimetergedoe. Kijk bijvoorbeeld eens naar de recepten met bijvoorbeeld 25 theelepels van dit en dat. Maar wie weet. Nogmaals bedankt.

Reactie van Brittany op 14 Juli 2018 op 12.21: @Henk. Kwestie van vermenigvuldigen. Kijk op "Marmiton convertisseur" Dan heb je precies alle hoeveelheden. en dan vermenigvuldig je dat met 25 of wat dan ook. Toch niet zo moeilijk toch?
Er is een verschil tussen glutenarm en pauvre en glucides. Glucides zijn de koolhydraten. Men moet voooral de eenvoudige koolhydraten vermijden en men kan redelijkerwijze de gecombineerde koolhydraten eten. Die zitten in groenten en fruit. In een appel zitten bijvoorbeeld koolhydraten maar zijn niet te vergelijken met een witte boterham. Daar bestaan hele lijsten van. Wat wel en wat niet. Gluten zijn een soort eiwitten die voorkomen in de meeste granen sommige mensen hebben er een intolérantie voor, dus brood, pizza taart etc moet worden vermeden, maar kan worden vervangen door glutenvrij brood, pizza en taart. In de meeste winkels gewoon te krijgen Er bestaat ook glutenvrije spagetti. Ze vallen dus onder de koolhydraten, maar in veel meer producten zitten koolhydraten

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.