De Smaakmaker van Frankrijk staat in Biars s/ Cere

Geachte Forumleden,

Niet ver van mijn Franse verblijf staat een groot complex van het bedrijf Andros.

Het familiebedrijf dat in 1985 opgericht werd, fabriceert o.a confituren ,compotes, fruitdranken en 'biscuiterie sucrée. De jams/confituren zijn ook op de Nederlandse markt verkrijgbaar onder het merk Bon Maman met de kenmerkende rood-wit geblokte deksels.

De slogan van het bedrijf is; "Andros, la force des fruits'. Een ander bedrijf, gelieerd aan Andros is ' Le Pierrot Gourmand', vooral bekend geworden om de Franse lolly's !

Je zou kunnen stellen dat het bedrijf een enorm belangrijke werkgever is in het gebied en aan zeker 2000 mensen werkgelegenheid biedt. Tevens creëert deze onderneming veel afgeleide werkgelegenheid zoals bijvoorbeeld transportbedrijven.

Men zou kunnen stellen dat het bedrijf de kurk is waar het omgevende gebied, economisch gezien, op drijft.

Het logo van Andros bestaat uit een afbeelding van een kleinzoon van Apollo, die als jonge 'fruitgod' is gebombardeerd. Er bestaat overigens ook een Grieks eiland met die naam.

Men stelt dat de producten in ca 125 landen verkrijgbaar zijn. In Nederland zou men marktleider zijn ( ) Producten van Bon Maman zijn, o.a. bij Albert Heyn te koop.

Er wordt gesteld dat ca 35% van de' jammarkt' in Frankrijk in handen van dit bedrijf zou zijn en als zodanig kan je stellen dat Andros een smaakmaker in Frankrijk is.

Het bedrijf ziet scherp toe dat de grondstoffen van goede kwaliteit zijn( zonder insecticiden etc. )

Smaakpanels worden gevormd dooreen uniek concept. De producten worden thuis door de familie van de werknemers getest en beoordeeld !

Ook steunt men het initiatief van 'Bee friendly" om de vruchten bijenvriendelijk te produceren.

Graag neem ik een croissantje met deze Confiture ;)

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20201113, Midden- en Kleinbedrijf

Reactie van Siranouche Balian op 14 November 2020 op 5.30: Interessant en leuk geschreven!

Reactie van Jos van den Hout op 14 November 2020 op 8.57: Heel leuk geschreven en wij gebruiken het al jaren !

Reactie van Gerarddj op 14 November 2020 op 11.18: Ik snap de tekst niet: "zou kunnen stellen", "men stelt" etc. betekent volgens mij dat het kennelijk niet zo is.

Reactie van jaap op 14 November 2020 op 12.53: Smaakpanels worden gevormd dooreen uniek concept. De producten worden thuis door de familie van de werknemers getest en beoordeeld !

Nou, uniek, nee hoor, dit is zéér gebruikelijk bij grote voedingsmiddelen fabrikanten.

Beter nog is een onafhankelijk smaakpanel, zoals bv. Heineken dat doet, anders krijg je "wij van WC-eend........"

google maar eens op "merkproducent" + smaakpanel, je ziet er duizenden.........

Reactie van A.L. Longayroux op 14 November 2020 op 22.58: Beste Gerarddj en anderen,

Andros rekruteert veel werknemers uit de omgeving. De regionale economie is afhankelijk van deze grote onderneming. je kan dus zeggen dat het de kurk is waarop de economie daar drijft

De jampotjes van Bon Maman suggereren een 'home made' product. Het geblokte dekseltje en het met schrijfletters gemaakte etiket moeten dat ondersteunen. ( lancer une marmelade aux airs de fait maison, etiquette manuscrite, couvercle Vichy=> bij ons Brabants bontgenoemd)