"De kracht van Languedoc-wijnen is hun prijs-plezierverhouding"

Vandaag dit kopje in de Midi Libre: "La force des vins du Languedoc, c’est leur rapport prix-plaisir" LINK

Dat is mij uit het hart gegrepen: De wijnen die ik in deze streek voor 4 tot 8 euro koop smaken mij beter dan de Bourgognes die het dubbele kosten. In Nederland dronken wij vaak Côte du Rhone wijnen: mooie volle ronde wijnen. Maar hier heb ik de betere varianten gevonden: nog mooier, nog voller en nog ronder.

Ik heb alle wijndomeinen in het Bassin de Thau rond Mèze bezocht en hun wijnen geproefd en daar mijn keuze uit gemaakt, waarbij de prijs ook belangrijk blijft. Maar dit voorjaar dronken wij bij de buurman een rode wijn van de Cave Coöperative Richemer in buurgemeente Marseillan: Terre & Mer: een assemblage van de cépages Marsellan en Syrah: een schot in de roos van mijn smaak: voor 5,10 euro een prachtige rode wijn, LINK. Een bezoek aan die Cave Richemer leerde mij dat ze ook een hele lekkere witte wijn maken: Hippocampo Blanc een mooie assemblage van de cépages Chardonnay, Sauvignon en Viognier voor 6 euro: voortreffelijk.! LINK.

Ik voel mij de Koning te rijk om deze lekkere wijnen voor zulke vriendelijke prijzen op tafel te kunnen zetten: Vive de Languedoc.!

En U… heeft u wijnen naar uw smaak gevonden rond uw woonplaats in Frankrijk?

Apropos Marseillan… daar maken ze Noilly Prat een vermout waarbij Martini heel mager afsteekt.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20191015, Kunst en Cultuur, Languedoc-Roussillon

Overleden Reactie van Susan op 17 Oktober 2019 op 15.05: https://www.wijnacademy.nl/sulfiet-in-wijn/

Reactie van Mieke op 17 Oktober 2019 op 15.11: Bedankt Susan voor de link. Maar wie en wat is de wijn academy? Is het wetenschappelijk onderbouwd wat zij beweren? Dat sulfiet ontstaat op een natuurlijke manier stoort mij niet maar de toevoeging ervan wel. Hoe minder hoe beter.

Overleden Reactie van Theodora Besse op 17 Oktober 2019 op 15.45: Interessante en heldere website, Susan!

Reactie van Henri Bik op 18 Oktober 2019 op 10.08: Merci Alxander voor deze link, nu kunnen we daar lezen hoe het precies zit met sulfiet in de wijn. Mijn vrouw krijgt een 'zwaar hoofd' van de meeste rode wijnen, maar daar heeft ze bij de Cabernet Sauvignon van VIlla Noria, waaraan heel weinig sulfiet toegevoegd wordt geen last van.

Reactie van El Burro Català op 18 Oktober 2019 op 19.24: Stiekem verheugde ik me op meer reacties van Belgen en medelanders in het Fransche. Namen van betaalbare en lekkere wijntjes uit Bourgondië, de Beaujolais, Côtes du Rhône, Provence, Sud- Ouest, Anjou, Touraine, Alsace... Waar zijn ze?