"De kracht van Languedoc-wijnen is hun prijs-plezierverhouding"

Vandaag dit kopje in de Midi Libre: "La force des vins du Languedoc, c’est leur rapport prix-plaisir" LINK

Dat is mij uit het hart gegrepen: De wijnen die ik in deze streek voor 4 tot 8 euro koop smaken mij beter dan de Bourgognes die het dubbele kosten. In Nederland dronken wij vaak Côte du Rhone wijnen: mooie volle ronde wijnen. Maar hier heb ik de betere varianten gevonden: nog mooier, nog voller en nog ronder.

Ik heb alle wijndomeinen in het Bassin de Thau rond Mèze bezocht en hun wijnen geproefd en daar mijn keuze uit gemaakt, waarbij de prijs ook belangrijk blijft. Maar dit voorjaar dronken wij bij de buurman een rode wijn van de Cave Coöperative Richemer in buurgemeente Marseillan: Terre & Mer: een assemblage van de cépages Marsellan en Syrah: een schot in de roos van mijn smaak: voor 5,10 euro een prachtige rode wijn, LINK. Een bezoek aan die Cave Richemer leerde mij dat ze ook een hele lekkere witte wijn maken: Hippocampo Blanc een mooie assemblage van de cépages Chardonnay, Sauvignon en Viognier voor 6 euro: voortreffelijk.! LINK.

Ik voel mij de Koning te rijk om deze lekkere wijnen voor zulke vriendelijke prijzen op tafel te kunnen zetten: Vive de Languedoc.!

En U… heeft u wijnen naar uw smaak gevonden rond uw woonplaats in Frankrijk?

Apropos Marseillan… daar maken ze Noilly Prat een vermout waarbij Martini heel mager afsteekt.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20191015, Kunst en Cultuur, Languedoc-Roussillon

Reactie van ineke blom op 15 Oktober 2019 op 18.27: Wij zijn gek op onze Gaillac wijnen. En dan zeker die van Nederlander Lucas Schutte. Chateau Maresque www.maresque.com Zijn cuvée Thomas is om te zoenen.

Reactie van Henri Bik op 15 Oktober 2019 op 20.28: Recentelijk had Lidl een rode Gaillac 2018 in de aanbieding voor <3 euro. Omdat ik Gaillac wijnen niet ken heb ik uit nieuwsgierigheid een fles gekocht. Ik vond hem zo lekker dat er de volgende dag nog twaalf flessen van kocht, geen geld voor deze kwaliteit.

Reactie van Henri Bik op 15 Oktober 2019 op 21.34: @ Michael: In de Languedoc worden de meeste wijnen van één cépage gemaakt en die wordt meestal met grote letters op het etiket vermeld dus kijk eens naar de wijnen uit 'Pays d’Oc’. Merlot is een veel gebruikte cépage in deze streek en resulteert in een mooie soepele wijn. LINK

Reactie van Henri Bik op 15 Oktober 2019 op 22.18: Inderdaad Michael die LINK wordt geblocked, dan maar eens voluit:

https://www.hema.nl/eten-drinken/wijn/rode-wijn/les-cazalets-merlot...

Overleden Reactie van Theodora Besse op 16 Oktober 2019 op 7.50: Ik ben, zoals vaker gemeld, geen wijnliefhebber, maar áls ik het moet drinken, zoals met mijn franse gasten, dan drink ik het liefst de biowijn van de Aldi. Verkrijgbaar als Côte du Rhône of als een Bordeaux, maar allebei bijzonder lekker, vinden mijn gasten (en ik, uiteraard iets minder enthousiast). Zelfs mijn (wijn)kritische franse schoonzoon vindt hem bijzonder goed. Wij prefereren trouwens de Bordeaux. Maar allebei zijn ze zacht en toch "vol en rond" (Henri) van smaak en per fles slechts €4.

Reactie van El Burro Català op 16 Oktober 2019 op 8.19: Iets zuidelijker, in de Roussillon. Probeer deze eens: la Petite Bête, een stoere rode Catalaan van 15 %, kijk op: www.terrassous.com

Reactie van Henri Bik op 16 Oktober 2019 op 11.17: @Alexander, ja de wijnen van ‘Le Raisin et l’Ange’ lijken mij heel interessant, maar zijn hier in deze streek niet te koop.

@Theodora ja toen ik in Rijswijk ZH woonde kocht ik bijna alle wijnen bij de Aldi op de hoek van onze Geestbrugweg. Veel Côte du Rhone: in september Chateauneuf du Pape voor de helft van de normale prijs: heerlijk.! Nu ik in een wijnstreek woon vind ik het leuk om de wijnen uit deze regio te driinken en inmiddels is mijn smaak daardoor zo veranderd dat ik een St Emilion premier Cru uit de Bordeaux niet meer kan waarderen.

@El Burro Català , dat ‘kleine beestje’ lijkt mij interessant: dezelfde cépage mix als de door mij zeer gewaardeeerde ‘Terre & Mer’ uit Marseillan. Interessant om te vergelijken. Een stevig promillage is voor mij geen bezwaar, mijn aderen moeten regelmatig ontsmet worden. De promenade met grillade van aanstaande zaterdag 19 oktober lijkt mij heel leuk maar is helaas volgeboekt. Misschien volgend jaar…

Reactie van Mieke op 16 Oktober 2019 op 16.00: Dat wijn altijd sulfiet bevat is niet helemaal waar. Er bestaan bio-wijnen zonder. Het probleem is dat h vaten sulfiet kunnen vasthouden waardoor wijn zonder sulfiet toch de vermelding 'bevat sulfiet' moet krijgen. Het percentage is dan wel minimaal. Kom daar maar eens achter.

Ik ben gek op wijnen uit de Lanquedoc-Roussillon, zowel rode witte, bv de muscat sec als apéro vurrukkulluk

Overleden Reactie van Susan op 17 Oktober 2019 op 13.43: ja dat schreef https://www.hubrechtduijker.com/

Reactie van Mieke op 17 Oktober 2019 op 15.00: @Alexander, ik verspreid geen onzin! Het is zeldzaam, heb de flessen zelf gekocht, kan het etiket niet meer laten zien, heb ervan genoten. Misschien kun je je iets rustiger opstellen de volgende keer; ook al schijn je ALLES te weten.

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.