Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
|| PLAATS BERICHT || PLAATS ADVERTENTIE ||
De nieuwe minister van Milieu, Nicolas Hulot, heeft de jacht op ortolaanstropers geopend. Hij heeft de prefect van Les Landes (40) dringend verzocht om de strijd tegen het stropen van de in Europa beschermde ortolaan (ortolan of bruant ortolan) krachtiger ter hand te nemen. De ortolaan is een vinkachtig vogeltje dat behoort tot de familie van de gorzen. Het is een nuttige vogel, omdat hij leeft van insecten en rupsen. In Frankrijk wordt het beestje door sommigen beschouwd als een culinaire delicatesse. Vanaf half augustus tot in oktober, wanneer zij uit het noorden van Europa naar Afrika vliegen om te overwinteren, is het in het zuidwesten van Frankrijk (met name in Les Landes) een lucratieve bezigheid om ze te vangen met behulp van slagnetten. Deze worden op bekende trekvogelrustplekken geplaatst en zodra een of meer vogeltjes een net aanraken klapt het dicht. Na enige tijd kan de stroper zijn "oogst" binnenhalen.
De gevangen vogeltjes worden in kleine kooitjes gevangen gezet en gedurende enkele weken vetgemest met gierst. Vervolgens worden ze levend in armagnac gedompeld en verdronken. In december verkopen de stropers ze aan restaurants voor 100-150 euro per stuk. Restaurants roosteren ze in de oven en zetten ze à raison van 300 euro voor aan hun gasten. Franse fijnproevers en chefkoks beweren dat zij een eeuwenoude culinaire traditie in stand willen houden en zij pleiten voor een tijdelijke jaarlijkse ontheffing van het verbod. Maar er staan voor de stropers en voor de restaurants dus vooral hoge bedragen op het spel.
De ortolaan is volgens de europese Vogelrichtlijn (1979) en sinds 1999 ook volgens de franse wet een beschermde vogelsoort, omdat het aantal ortolanen in Europa snel afneemt. Ortolanen broeden in houtwallen en heggen, die in veel landbouwgebieden steeds schaarser worden door de toename van grootschalige landbouw. In Nederland en België is de ortolaan als broedvogel al uitgestorven. In europese landen waar hij nog wel voorkomt nemen de aantallen sterk af (tussen 1980 en 2012 met 84%). Vandaar dat de ortolaan ook staat vermeld op de rode lijst van bedreigde diersoorten van de IUCN (International Union for Conservation of Nature), waarvan veel landen en natuurorganisaties over de hele wereld lid zijn.
De EU Vogelrichtlijn bevat een lijst van 187 zeldzame of bedreigde vogelsoorten. Voor deze vogelsoorten zijn Speciale Beschermings Zones (Vogelrichtlijngebieden) aangewezen. Uiteindelijk moet een europees netwerk ontstaan van natuurgebieden. Dit netwerk wordt Natura 2000 genoemd. Alle EU-landen houden zich aan de Vogelrichtlijn, maar hun inspanningen zijn grotendeels nutteloos doordat in Frankrijk de jaarlijkse illegale jacht op de ortolaan van overheidswege oogluikend wordt toegestaan. De voorzitter van de franse Dierenbescherming zegt zelfs in het bezit te zijn van een schriftelijke opdracht van een voorgaande franse regering aan de politie om ortolaanstropers niet lastig te vallen. De franse politie treedt in het najaar dan ook niet of nauwelijks op tegen de stropers. In juni 2016 kreeg Frankrijk van Brussel nog twee maanden de tijd om het verbod actief te handhaven, maar tot nu toe heeft dat niet veel geholpen.
De LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) strijdt al jaren tegen de "pratiques barbares" die de jacht op de ortolaan meebrengt. Zij sporen de met slagnetten gevangen ortolanen op en bevrijden ze. Door de slagnetten gewonde vogeltjes worden naar een vogelopvang gebracht, waar ze worden verzorgd tot ze verder kunnen vliegen. Nu de nieuwe minister van Ecologie een in Frankrijk zeer bekende voorvechter van Natuurbescherming is, gloort er misschien hoop voor zowel de ortolaan als voor de natuur en de biodiversiteit. Of Nicolas Hulot daadwerkelijk van doorpakken weet zal de komende herfst moeten blijken. Hij zal wel moeten, want inmiddels is de Europese Commissie bij het Europese Hof van Justitie een inbreukprocedure tegen Frankrijk gestart, waarmee de franse regering een boete van tientallen miljoenen euros boven het hoofd hangt.
Bronnen: Ouest-France en Wikipedia
Weergaven: 5324
_____________________________
☑️ Beste plaatser van dit bericht,
fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.
_____________________________
Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
Dank Theodora. Eén van mijn zwagers is zo'n 'Landaise'- jager. Zo ééntje die her en der netten spant tussen de bomen in het bos. Om kleine vogeltjes te vangen. Zo ééntje die gelijk gaat schieten als je even bij een van die netten in de buurt komt. Terwijl je daar gewoon wandelt met je hond. Zo ééntje is het. Een vuile gemene rotzak is het.
El Burro, je zwager, is dit nu een jager of een stroper?
Hoi @Ingrid, het interesseert mij niet of mijn zwager een jager of een stroper is. Het staat beschaafde mensen niet om met grote netten kleine vogeltjes te vangen. Punt.
Ik geloof dat jullie niet het verschil zien tussen strooperij en jacht. Natuurlijk mogen de ortolaantjes niet verkocht worden, dat is voor Eigen gebruik. Word je gepakt op strooperij dan word je veroordeeld e,, ben je je permis de chasse kwijt en dat vinden jagers heel erg. Dat is wat binnenkort weer gebeurdt hier voor de rechtbank van Mont de Marsan.
Trouwens iedereen die vlees eet omdat hij het lekker vindt, kwartel, kip, dinde, duif, kan niet oordelen over iemand die wild eet. Ik breng alleen respect op voor de echte vegetariers. Dan komt bij mij enige nederigheid boven. Laten we de ogen niet sluiten, het is een zeer kwalijke situatie in Europa, NL en FR hoe dieren hier gefokt en geslacht worden. Daar lusten de honden nog geen brood van. Ik eet ook vlees en gevogelte. Net als jullie let ik ook op wat ik eet, hoe het geproduceerd wordt. Gelukkig kan ik hier alles op kleine schaal en vaak bij kleine producteurs kopen. Dagelijks mag ik de borden van Lidl zien als ik naar mijn werk fiets. Kilo varkensvlees 1.50 euro, kilo kipfilet 2.00 euro. Dat is toch van de pot gerukt, hou maar op. Voor mij is de discussie gesloten.
Goh Ingrid, bijzonder gebied waar je woont, die prijzen voor het vlees slaan nergens op. Ik bedoel die kloppen echt niet.
Als jij niet meer mee wilt discussiëren dan hoeven anderen daar toch niet mee te stoppen?
@Theodora, bedankt voor dit stuk en de uitleg die je later nog gegeven hebt.
Janny
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr