Creatief met kurk. Over kurken op Franse flessen

Beste Forumleden,

Nu de krant La Depeche van woensdag 15 juni op de voorpagina kopt met de titel: "Chaleur: le pire est á venir, Is het prettig iets' onder de kurk te hebben'.

Vele mineraal flessen staan reeds klaar on de eerste dorst te lessen maar ook andere dranken staan klaar zoals bier, panaché, likeuren en sappen.

Het was mij al eerder al opgevallen, dat bij het ontkurken van flessen hier in Frankrijk de traditionele kurk terrein begint te verliezen !

Nadere studie van een kurk op een fles Cremant de Limoux en Cremant de Bordeaux leert dat de kurkenfabrikanten kreatief zij als het gaat om het maken van de moderne kurken. Zo zijn de kurken van de Cremant samengesteld uit verschillende lagen kurk. Samengeperste partikeltjes kurk plus twee lagen uitgeponste natuurkurk moeten het doen.

Voorts ziet men ook kurken van kunststof verschijnen die toch verdacht veel lijken op de ware natuurkurk.  Het opkweken van kurkeiken , het afpellen van de bast en de bewerkingen erna om tot een fleskurk te komen zijn commercieel kennelijk niet altijd meer haalbaar.Metalen schroefdoppen worden ook op wijnflessen gezien !

Of het afsluiten van wijnflessen met andere dan natuurkurk-kurken afdoet aan de kwaliteit van de wijn , laat ik graag aan de kenners onder u over.

In mijn jeugd zag ik kurk verschijnen in het zwembad tijdens de zwemlessen. Ook de hakken van damesschoenen werden wel gezien met kurk. Ook vrolijk gekleurde visdobbers waren in mijn jeugd van kurk gemaakt.

Het blijft mij als natuurliefhebber verbazen hoe de kurkeik zich heeft voorzien van zo'n isolerende laag. Ooit heb ik echt een kurkeik gezien  en aangevoeld. een unieke ervaring !