Controle Chambres d'hôtes

Reactie van Charlie Le Hollandais op 25 Mei 2012 op 17.34

Goedenmiddag, ik heb destijds toen ik mijn Chambre d'Hotes (8 jaar lang)  runde controle gevraagd aan de plaatselijke Pompiers, zolang U maar niet meer dan 5 kamers aanbied met een maximum van 10 personen valt U onder hele soepele normen.

Charlie"Le Hollandais" 

Reactie van Wim van Teeffelen op 26 Mei 2012 op 8.59

Hans refereert aan de ERP-regels (Etablissements Recevant de Publique), die door de departementale brandweerinspectie (DSIS) wordt gecontroleerd. Je hoeft uitsluitend aan de ERP-regels te voldoen bij 15 of meer verhuurde slaapplekken per pand (dus niet per bedrijf!) . Slaapplekken kunnen op twee manieren worden berekend: aantal bedden tellen of aantal slaapkamers tellen en dat vermenigvuldigen met 2,5. Het maximum aantal slaapplekken om buiten de ERP te blijven is dus 14, niet 15!

Verder controleert de departementale fraudebestrijdingsdienst (DDCCRF) op een aantal aspecten. Deze inspecties zijn in 2005 gestart na klachten van hotelhouders van valse concurrentie van chambres d'hôtes.  In heel Frankrijk zijn sinds 2005 zijn al meer dan 90.000 chambres d'hôtes en gîtes gecontroleerd. Uiteindelijk komt iedereen aan de beurt, zeker nu aanmelding bij de gemeente verplicht is, tenzij dit controleprogramma weg wordt bezuinigd.

De gemeente heeft het recht om te controleren op algemene veiligheid en hygiëne. Deze controles worden ook wel uitbesteed aan een departementale dienst (er zijn in verschillende departementen verschillende diensten die zich daar mee bezig houden). Ik heb nog niet gehoord dat iemand op basis van deze inspectie gesloten is. Kwestie van gezond verstand gebruiken. De controle wordt ook alleen uitgevoerd als er verdenkingen zijn van ernstige overtredingen.

Dan is er de Dienst der Douane. Sinds september vorig jaar worden dranklicenties alleen nog maar uitgegeven door de gemeente en de Douane, die dat vroeger deed, heeft nu de inspecties verscherpt. Het is verboden alcohol te schenken aan gasten of een table d'hôte aan te bieden zonder ten minste een dranklicentie II. Daarvoor met je ook een verplichte 2,5-daagse cursus volgen, vergelijkbaar met de Nederlandse sociale hygiene cursus. Echter, als je de Nederlandse cursus hebt doorlopen, krijg je GEEN vrijstelling van de Franse cursus

Ten slotte controleert de belastingdienst (tegenwoordig heten ze Service des Finances Publiques, maar overal zie je nog Service des Impôts) als er verdenkingen zijn op zwarte omzet en in de gemeentes waar een toeristenbelasting bestaat (taxe de séjour) controleert de gemeente zelf met hetzelfde doel. Als er verdenkingen zijn van zwarte betaling aan vaste of tijdelijke medewerkers, kun je ook de belastingdienst op je nek krijgen

Dat is het wel zo'n beetje. Al deze keuringen, behalve die van de ERP, zijn achteraf en al deze zaken komen uitgebreid aan de orde aan de tweedaagse Chambres d'hôtes & Gîtesverhuurcursus die wij twee maal per jaar geven in Delft. De volgende is in november 2012.

Wim

Reactie van Brittany op 27 Mei 2012 op 12.14

@Wim,

Altijd weer even duidelijk en compleet. daar heeft men wat aan.

Reactie van Wim van Teeffelen op 28 Mei 2012 op 9.16

Dank je, elen.

Jammer dat we niks meer van Carla horen. Ik ben benieuwd naar de achtergrond van haar vraag. Exploiteert ze een chambres d'hôtes en heeft ze controle gehad? Of gaat ze chambres d'hôtes aanbieden en verdiept ze zich in de bestaande regel? Sinds de eerste officiele ambteljke erkenning van chambres d'hôtes (het decreet van 3 augustus 2007) zijn er behoorlijk wat regels aangepast. Ik geloof niet dat de regeldruk persé toeneemt, maar door de deregulering aan de top (lees: ambtenaren worden niet meer vervangen bij pensioen in Parijs) komen er veel meer taken te liggen bij de regio's, departementen en gemeentes.  Met als gevolg rechtsongelijkheid. Er zijn departementen en gemeentes die alles best vinden, zolang er maar meer toeristen komen en andere lagere overheden maken van deze gelegenheid gebruik om flink hun macht te laten gelden. Dat de regels streng gecontroleerd worden aan de Côte d'Azur (Carla heeft in haar profiel aangegeven in Nice te wonen) was al een tijdje bekend, maar de laatste tijd heb ik ook al een paar aanvaringen gehad met ambtenaren in de Dordogne (een ambtenaar daar heeft me eens toegebeten dat hij het als zijn taak opvat om een ontmoedigingsbeleid te voeren voor vestiging in de departement door buitenlanders....)

Ga er in elk geval vanuit dat de controle waarschijnlijk aanzienlijk scherper zullen zijn in Nice e.o. dan in een of ander gat in de Arriège of Ardennes..

Wim

Reactie van Wim van Teeffelen op 28 Mei 2012 op 9.17

oeps, ik bedoel natuurlijk: Helen!

Reactie van Brittany op 28 Mei 2012 op 11.21

@ Wim,

Het ligt soms ook aan de ambtenaar zelf. Of aan de burgemeester. Maar in deze streek is het Système D heel goed ingevoerd net als de italiaanse "combinazione" Dus zou er meer gecontrôleerd moeten worden, maar ik vraag me af of dat echt zo is. Veel te weinig personneel of te weinig gemotiveerd personeel ?

Wat die ambtenaar in de Dordogne betreft:  Dit ruikt naar discriminatie . Kan hem zijn baan kosten als we de HALDE op de hoogte brengen;-)

Wat ik eigenlijk ook rechtsongelijkheid  ervaar is dat iedereen op de zelfde manier wordt getaxeerd door de belasting, terwijl in bepaalde streken het leven veel goedkoper is dan in andere streken. Die mensen hebben veel meer koopkracht met eenzelfde inkomen. maar ja, ga dat maar eens uitzoeken. Hier betaal je meer taxe d'habitation ook, omdat de huren hier veel hoger zijn en het leven veel duurder. Wij betalen hier 22.35 % !

Goed dit is natuurlijk een heel ander onderwerp.

Groet, Helen

Reactie van Wim van Teeffelen op 28 Mei 2012 op 12.22

Eigen interpretatie van lokale ambtenaren, precies wat ik schreef....

Reactie van Carla op 30 Mei 2012 op 13.45

Ik exploiteer een CdH en heb controle gehad, nadat in alle kamers het beddengoed van de bedden is gehaald en de keuken en kelder is doorzocht is alles in orde bevonden.

Mijn nieuwe buren hebben nu ook een CdH geopend en sindsdien alleen maar ellende, geluidsoverlast en overal auto's.Bij de table d'hote gaat de alcohol rijkelijk over tafel. Bier en wijn wordt volop verkocht aan de gasten.  Karaoke op vrijdag enz. We hebben niet dezelfde clientele en zitten ook niet in dezelfde prijsklasse, ik zie ze dan ook niet als concurent maar zou graag zien dat daar een controle plaats vindt.

Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.