Kan iemand confit de canard meebrengen naar Friesland?

Hallo daar!

Wij zijn na het proeven van confit de canard echt verzot geraakt op dit gerecht!

Nu is er 1 probleempje, ik kan het krijgen in de MAKRO (groothandels) alleen dan heb ik een pasje nodig van een eigen bedrijf.

Je kan het ook bestellen op verscheidende websites, maar dat is nog best wel prijzig.

Nu is mijn vraag, komt iemand binnenkort weer terug naar Friesland (zelf komen we uit Marrum, 15km boven leeuwarden) en nemen jullie toevallig dan een paar blikken mee?

Of hebben jullie andere tips, als ik het bij de LIDLE vraag kennen ze het niet.

Alvast bedankt!

Groetjes Ellen

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20131123, Goederen Transport

Reactie van edith janzen op 23 November 2013 op 12.07: Iedereen heeft ergens wel een 'zwager' die in dit geval ...een makropas heeft. Maar goed, je kunt vrij simpel een makropas krijgen. Op hun website lees je hoe dat moet. Een heel bedrijf beginnen met inschrijving bij KVK is niet echt nodig.

Reactie van Mark Nooijen op 23 November 2013 op 13.05: Hi Ellen, ik heb een makropas, omdat ik een eigen bedrijf heb in levensmiddelen naar het buitenland. Laat maar weten wat ik voor je kan betekenen.

Reactie van Sandra op 23 November 2013 op 14.19: Bij de Sligro verkopen ze het ook, misschien ken je iemand met een sligropas ?

Reactie van Onink & Dijkstra op 23 November 2013 op 18.13: Hoi Ellen, wij gaan hoogstwaarschijnlijk in dec richting Frankrijk en kunnen dan wel wat blikken mee brengen.

Wij wonen zelf in provincie Groningen dus ook ophalen/bezorgen komen we vast wel uit.

Ik hoor het wel van je.

ps. heb ook een Makro/Sligro pas

Reactie van leroux op 23 November 2013 op 22.28: Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 180 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de canard
- 1 kg de graisse de canard
- gros sel et poivre

Préparation de la recette :

La veille, frotter les cuisses de canard avec du gros sel, puis les mettre dans une terrine et les laisser au frais pendant une nuit.

Le lendemain, enlever le maximum de sel. Rincer rapidement, essuyer, puis mettre à cuire dans la graisse à feu doux pendant trois heures.

On peut les conserver dans un bocal plein de graisse pendans un mois.

voor info je hoeft ze niet zo lang laten "cuire"

vrij gemakkelijk zelf te maken - zelfs in nederland - maar ik geef toe dat ik voor mijn moeder altijd blikken met confit de canard meebracht - erg gemakkelijk om in voorraad te hebben !

Reactie van Marjan den Bakker Lub op 24 November 2013 op 8.57: Ook verkrijgbaar bij Albert Heyn, als je niet kan wachten! Bon appétit!

Reactie van Kathleen Abrahamse op 24 November 2013 op 11.02: Midden deze week rijden wij weer terug naar Friesland vanuit Normandie ... met confit de canard, dus we nemen zo een extra blik voor je mee. Geef even een persoonlijk berichtje buiten het forum en we spreken wat af.

Reactie van sonja van der harst op 24 November 2013 op 11.32: Blikken confit de canard zijn te koop via de site van Marché Provençal voor onder het tientje. Ze worden vanuit Nederland verstuurd, zodat het betaalbaar blijft. www.marcheprovencal.nl

Reactie van Bob Ho op 24 November 2013 op 11.52: Hoi Ellen,

Ik geef je de website van een vriendin van mij die woont nabij Sarlat. Zij heeft een online shop met kwalitatief heel goede producten voor een goede prijs.

Ik kan het van harte aanbevelen. Ze zijn zeker beter dan die je hier in de supermarkt koopt.

HG.,

Bob Ho.