Camenbert

Camembert is een heerlijke kaas uit Normandie. Maar niet altijd even lekker. Hier volgen enkele tips.

De camembert au lait cru vinden de meeste mensen lekkerder dan de gewone camembert. Maar pas op, deze kaas kan beter vermeden worden door zwangere vrouwen omdat ze verontreinigd kan zijn met een bacterie die gevaarlijk kan zijn voor het ongeboren kind. Niet zwangere vrouwen lopen geen risico. Ik eet niet anders en wil ook nooit meer een andere camembert kopen.
Zet nooit een camembert in lang de koelkast. Camembert moet op kamertemperatuur gegeten worden. Dan is deze 10 keer lekkerder.
Er zijn gerechten met een gratin au Camembert. Dat is een aardappelschotel met daarovereen in de oven gesmolten Camembert. Daarvoor koopt u uiteraard de goedkoopste Camembert uit de supermarkt voor.

Eet smakelijk.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20140415, Kunst en Cultuur

Reactie van leroux op 16 April 2014 op 10.55: de kaas van de Lidl - chene argent is vrij goed - en anders is er REO die erg goed is - (au lait crus)

Reactie van Maïti GOLDMAN op 16 April 2014 op 11.09: @Anton : luilekkerland ?

Reactie van Harry van Wees op 16 April 2014 op 11.09: Zonder nu alle ziektes te gaan verhalen lijkt het mij goed er op te wijzen dat niet enkel de reeds genoemde groepen moeten oppassen met rauwe melkse kaas.

Alle aandoeningen die terug te voeren zijn op een auto immuunziekte, of mensen die een transplantatie hebben ondergaan, doen er goed aan die kazen te laten staan. Let wel het zijn niet enkel de zachte kazen, ook kazen zoals b.v. de Comté zijn van rauwe melk gemaakt. Diegene die het betreft zullen dat wel weten maar het is ook van goed dat hun vrienden en kennissen daarvan op de hoogte zijn en er met het koken rekening mee houden.

Groeten, Harry van Wees

Reactie van Anton Noë, beheerder en gastheer op 16 April 2014 op 11.14: Nee Maïti, le pays du lait et du miel

Reactie van Nina op 16 April 2014 op 17.21: Het land van melk en honing - le pays de cocagne. Wat cocagnes zijn staat hier:
http://www.toerisme-midi-pyrenees.nl/home/bekijken-en-doen-tijdens-...

Reactie van Godfried Muhlenberg op 16 April 2014 op 17.28: Volgens mij liggen die melk en die honing aan de andere kant van de middelandse zee....En dat al sinds duizendej jaren.

Reactie van Maïti GOLDMAN op 16 April 2014 op 18.03: @Anton Noé : Kanaän dus ? Een beetje ver weg. Maar, Anton, dank zij de satellieten kan ik je lokaliseren. En wie weet, sta ik morgen voor je deur.