Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!
|| PLAATS BERICHT || PLAATS ADVERTENTIE ||
Na ruim 2 jaar in Frankrijk te hebben gewoond, heb ik vandaag voor het eerst boerenkool in de winkel zien liggen. Toen ik mijn Franse vriendin vorig jaar mijn zelf gekweekte boerenkool liet zien, was dat de eerste keer dat zij boerenkool zag (en zij heeft een enorm grote moestuin, waarin werkelijk van alles wordt gekweekt). Omdat ik hier nog nooit boerenkool in de winkel had zien liggen en mijn vriendin (van origine afkomstig uit de Elzas) het ook niet kende, ging ik er vanuit dat het een koolsoort is die men hier niet kent. Dat was dus niet helemaal juist. Misschien is het iets regionaals, want de boerenkool (Chou Kale) die men nu bij "Culture Bio" in Montceau les Mines verkoopt, komt uit Bretagne. Wellicht geldt hetzelfde ook voor spitskool. Dat kan ik hier ook niet vinden. Dus als je in de buurt van Montceau les Mines woont en zin hebt in boerenkool...
Weergaven: 2272
_____________________________
☑️ Beste plaatser van dit bericht,
fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.
_____________________________
Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.
Daar ben ik het niet helemaal mee eens. De groene kool zoals wij ze noemen, wordt op de markt weliswaar chou frisé genoemd, maar het wonderbaarlijke is dat ik hier bij de brico zakjes zaad vond met de term chou fridé er op en waaruit daadwerkelijk onze boerenkool komt en niet de groene gekrulde kool zoals genoemd.
Je reactie hieronder, dit zijn de huisregels.
© 2024 Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.
Verzorgd door
Banners | Een probleem rapporteren? | Privacybeleid | Algemene voorwaarden
Je moet lid zijn van Nederlanders.fr om reacties te kunnen toevoegen!
Wordt lid van Nederlanders.fr