Oh!... France, Mon amour… (79) Wat doen Fransen beter?

Het verschil tussen Fransen en Nederlanders is groot, zo groot zelfs dat je er gemakkelijk een dik boek over kunt schrijven (wat ook velen gedaan hebben).

Ik doe dat niet maar beperk me tot wat mij is opgevallen in de afgelopen jaren: wat doen die Fransen nou beter? dan wij “de kaaskoppen” (en dat is grappig bedoeld)!

Joi de vivre

Het eerste waar ik aan moet denken is het woord genieten, dat in één begrip samen is te vatten: “Joi de vivre”. Het genot van het leven, dat begint met het eten. Fransen ‘genieten’ doorgaans meer van hun maaltijden dan wij Nederlanders. Het is een sociale bezigheid en daar nemen ze echt de tijd voor, terwijl het voor ons vaak een kwestie is van: ‘opschieten, er is nog meer te doen!’ Zonde, want maaltijden die je met plezier nuttigt verteren beter en hoe gek het ook klinkt ‘zetten minder aan’ dan een hap die je gauw gauw naar binnen werkt.

Niet alleen genieten Fransen van de diversiteit van hun eten, ze praten er ook graag over. Eten en praten over wijn en eten gaan in Frankrijk beter samen dan in Nederland. Het maakt op die manier dan ook niet veel uit hoe lang een maaltijd duurt, want je eet in Frankrijk niet alleen uit biologische noodzaak maar ook om te genieten. Om familiebanden te onderhouden vooral op zondagmiddag, om vriendschappen in stand te houden.

Anders dan in Nederland wordt veel minder op de kosten gelet. Een goede maaltijd wordt in Frankrijk gezien als een goede investering in het genieten van het goede leven. Tijdens zo’n maaltijd gaan ze graag converseren over van alles en nog wat, zoals ik al zei over het eten, de wijn, maar ook uitgebreid roddelen.

Kwaliteit

Wat ook anders is dan in Nederland: het kwaliteitsbesef is groot en zeer belangrijk voor de Fransman, van eten tot auto’s en van medicijnen tot de kwaliteit van het zo juist gekochte hout. Die kwaliteit is erg belangrijk, meer nog dan de prijs. Kwaliteit betaalt zichzelf vinden ze, en als je een kwaliteitsproduct gekocht hebt dan wil een echte Fransman dat ook graag eventjes naar voren te brengen! Het pas gekochte hout dat ruim voor de winter aanwezig moet zijn, wordt keurig netjes opgestapeld. Je kunt soms langs huizen rijden waar het een “bordeel” is zoals ze dat zelf beschrijven, maar het kwaliteitshout is altijd netjes opgestapeld.

Respect

Familie tradities zijn zeer belangrijk, zoals ik al vertelde: het gezamenlijk eten en het onderhouden van familierelaties is een groot goed. Maar daarnaast wordt er ook met respect met elkaar omgegaan: “Bonjour, Désolé de vous déranger (Goedendag, sorry dat ik u stoor)…” Op een respectvolle manier met elkaar omgaan ligt in het verlengde van de sociale veiligheid. De betekenis die aan het woord ‘respect’ gegeven wordt kan van persoon tot persoon verschillen. Dit hangt onder meer samen met de culturele achtergrond, de sociale status en de manier waarop iemand in het dagelijks leven gewend is respect te ontvangen.

Kritisch

Natuurlijk zijn Fransen ook kritisch, kritisch in hun keuzes maar gedecideerd en bescheiden.

Zoals kritisch zijn naar de regelgeving, politiek, de gendarmerie en de organisatiecultuur (of je het nou mee eens bent of niet). Maar wanneer het moment komt dat ze gebruik willen maken van het “systeem” grijpen ze dat met beide handen aan!

Natuur-bewust

Natuur-bewust-zijn uit zich in veel bio-producten te kopen, waarbij de kwaliteit, dus smaak voorop staat.

Chauvinisme

Trots is hun niet vreemd, trots op “Français” te zijn, een groot goed! Hun cultuur, hun schrijvers, hun mode en hun eetgewoontes, hun filosofen… dat alles is wereldberoemd en daar zijn ze maar wat trots op. De Franse identiteit is ook wel iets om trots op te zijn, zeg maar positief chauvinisme. Ook op het gebied van kunst drukt Frankrijk een belangrijke stempel. De oorsprong van stromingen zoals de Romantiek, Burlesque, en Art Deco vinden hun oorsprong in Frankrijk. En het levenslied, ‘de chanson’, wordt nergens anders zo mooi gezongen als in Frankrijk.

Eigenwijs

De charme van Frankrijk is dat men graag de eigen regels naleeft.

Dat zult je merken in het verkeer, bij de bakker en in de etiquette.
Begrijp je eenmaal de regels dan zul je meer zien dan enkel het ‘chauvinisme’ en de gepaste beleefde houding die je misschien als afstandelijk kunt ervaren.

Trots, maar ook consentieus

Onnodig te zeggen dat Fransen zich niet geroepen voelen om zich aan te passen aan omringende landen. Ik ben van mening dat ze ook zeer consentieus zijn, geconcentreerd de dingen doen die ze moeten doen.
De Fransen willen graag belangrijk gevonden worden, dat zijn ze gewend. Als je daar rekening mee houdt, dan zijn de Fransen hele vriendelijke en gastvrije mensen. Die hun buren graag helpen en loyaal vriendschappen onderhouden. En laat u zich vervolgens verrassen door de openheid van de Fransen.

Als conclusie wil ik hier nog aan toevoegen: Wat is dan de overeenkomst tussen de Fransen en de Nederlandrs? Weinig mijns inziens, maar je moet tijd in jezelf investeren om ze goed te leren kennen!

Dit verhaal is misschien niet compleet, maar het geeft voor mij toch een positief beeld hoe ik Frankrijk ervaar. Deze leefstijl is mij niet vreemd, natuurlijk kun je die over nemen, maar daar gaan een aantal jaren overheen!

Uw constructieve reacties worden gewaardeerd. Hanteer de Netiquette, opgesteld door de webmaster (http://www.nederlanders.fr/page/netiquette Reacties die niet voldoen aan deze netiquette worden gemeld aan de webmaster en zullen verwijderd worden!

Wilt u niets missen van deze verhaaltjes, dan kunt U mij volgen via mijn weblog. http://ohfrancemonamour.wordpress.com/ U krijgt dan iedere week mijn verhaal automatisch per mail toegestuurd.

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20140816, Kunst en Cultuur

Reactie van Clementine Cervellon op 16 Augustus 2014 op 19.36: Ik was onlangs op stap in Narbonne met Sander, de presentator van een Nederlands t.v. programma Campinglife. Narbonne is de geboortestad van Trenet en er is een grote wandschildering van Trenet op een gevel te zien in Narbonne. Hij had nog nooit van Charles Trenet gehoord, maar toen ik begon te zingen : La mer qu'on voit danser le long des golfes clairs..., toen kon hij het meteen neuriën !

Reactie van Clementine Cervellon op 16 Augustus 2014 op 19.52: @Theodora nu haal je even Jacques Brel en Charles Trenet door elkaar !

Reactie van Clementine Cervellon op 16 Augustus 2014 op 22.56: @Theodora. Sorry, ik had dat over het hoofd gezien. Ik vond het al vreemd dat iemand Jacques Brel en Charles Trenet door elkaar haalde. Ik zal in het vervolg beter lezen.

Reactie van Clementine Cervellon op 17 Augustus 2014 op 9.08: @Frank

Ik het heb ook altijd over Frankrijk en ontdekte voor het eerst LDF op deze site. Ik moest even nadenken wat dat wel kon betekenen. Iemand zal er mee begonnen zijn en het is door de anderen overgenomen. Verder stoor ik mij er niet aan hoor ! Tenslotte is het een compliment. Ik kan slecht tegen kritiek op Frankrijk.

Reactie van Mo op 17 Augustus 2014 op 10.54: Ik heb als Nederlander in Scandinavië gewoond en kon mij daar vrijwillig aansluiten bij de inburgeringscursus. Ik zou iedereen willen adviseren om voor je naar een land vertrek, permanent of tijdelijk, je te verdiepen in de gewoonten en cultuur van het land zodat je er meer begrip voor op kunt brengen (en dat is meer dan een paar keer op vakantie gaan). Dat vond ik in de inburgeringscursus echt een eye opener om het maar een op zijn 'Frans' uit te drukken. Ik vind dat hier makkelijk negatief over Frankrijk wordt geschreven. De Noren zeiden: als het je niet bevalt, moet je hier niet komen. Wij doen het zo!

Reactie van Hans van Bommel op 17 Augustus 2014 op 11.11: @ Frank je hebt het nu duidelijk gemaakt!

Reactie van Hans van Bommel op 17 Augustus 2014 op 13.17: Frank heeft zichzelf gemodereerd!

Reactie van Henri Bik op 17 Augustus 2014 op 14.00: Als beter dan in Nederland ervaren wij onder andere in de Hérault:

klantvriendelijkere gezondheidszorg (geen wachtlijsten, rendez-vous bij specialisten binnen een week);

ruimere openingstijden van de winkels en de beleefdheid van het winkelpersoneel;

gunstige prijs/kwaliteitsverhouding in de restaurants;

frequentere vuilnisophaaldienst ( 2 x per week ipv 1x per 2 weken in Rijswijk ZH);

gemoedelijkheid van de mensen hier in de Midi 'et... on se touche.!';

gemeenteraadsverkiezingsysteem, waarbij altijd een duidelijke meerderheid ontstaat;

vele publieke feesten in onze streek;

jaarlijkse uitnodiging voor twee ‘repas dansants des anciens’ door het gemeentebestuur.

Vive la douce France.!

Reactie van Hans van Bommel op 17 Augustus 2014 op 14.05: KIjk Henri Bik, dat zijn nog eens reacties die positief bijdragen aan het wonen in Frankrijk.

Reactie van Clementine Cervellon op 17 Augustus 2014 op 14.54: Aanvulling op de lijst van Henri en ik spreek alleen uit eigen ervaring in de Pyrénées Orientales :

Uitstekende gezondheidszorg, geen wachtlijsten. Zodra je echt een probleem met je gezondheid hebt wordt je van kop tot teen onderzocht (scanner, röntgen, IRM, echographie... en indien nodig meteen opgenomen in het ziekenhuis. Je wordt hier beslist niet van het kastje naar de muur gestuurd.

Je krijgt alle onderzoeken mee naar huis (het ziekenhuis en de huisarts hebben ook een exemplaar) : röntgenfoto's, laboratorium onderzoek enz. Dan kan je het tenminste zelf ook nog eens goed op je gemak doorlezen en je voorbereiden op de vragen die je aan je arts wilt stellen.

Goede nacontrôle

Dan wat leukere onderwerpen : Er wordt hier in de dorpjes ontzettend veel georganiseerd : La Fête de l'abricot, feest van de artisjok, truffelfeest, foire au gras, vijgenfeest, uienfeest, noem maar op voor elke groente of fruit is er een feest. Je kunt dan al die heerlijkheden rechtstreeks van de producent kopen. En dan niet te vergeten al die wijndomeinen waar je gratis mag proeven. Ik ga nooit met lege handen naar huis. Op de lokale zender van France Bleu (bij mij dus France Bleu Roussillon) worden al die aktiviteiten aangekondigd.

Bij de groenteboer krijgt je altijd een bosje peterselie cadeau, en je kunt hier gewoon 1 stengel bleekselderij kopen, in plaats van een hele struik. Dat viel mijn zus uit Nederland deze zomer op. Ik ben daar al jaren aan gewend.

Wat betreft de openingstijden van de winkels geloof ik dat daar in Nederland ook wel verbetering in is gekomen de laatste jaren. Ik woon in een badplaats dus zijn in de zomer op zondag alle winkels open, ook de supermarkten. En buiten die periode kan je op zondagmorgen terecht bij de bakker, ook de kruidenier is op zondag de hele dag open het hele jaar door. Handig voor als je onverwacht gasten krijgt, of iets vergeten hebt.

Er wordt hier veel minder gedoemdenkt. Ik vind de mensen hier veel opgewekter, maar dat komt waarschijnlijk ook door het klimaat, vrijwel elke dag zon.

Als ik een loodgieter nodig heb komt hij meestal dezelfde dag nog of anders de volgende dag.

Ik had vorige week een probleempje met mijn afwasmachine (gelukkig was mijn familie net weer vertrokken naar Nederland !). De winkel gebeld waar ik hem gekocht heb, iemand zou langs komen over 2 dagen tussen 8 en 13 uur. Op de dag zelf werd ik door de winkel gebeld om 8 uur om een meer precieze afspraak te maken : hij komt tussen 11 en 13 uur. En om 12.50 belde de reparateur zelf op dat hij iets vertraging had wegens de drukte op de wegen in de vakantieperiode. Om13.15 stond hij voor de deur. Binnen 15 minuten machine gerepareerd. Ik vond dat toch heel keurig geregeld.

Zo kan ik nog wel even door gaan. Ik ben te lang weg uit Nederland om te weten hoe het daar gaat.