Franse kaas eten zoals het heurt

Onderstaand een link naar een artikel over de etiketten welke in Frankrijk gewaardeerd worden bij het eten van de kaas. Velen weten dit wel maar kan handig zijn voor als je voor het eerst er mee te maken krijgt.

www.lardennais.fr/article/2025-01-11/savoir-vivre-5-erreurs-ne-pas-...

_____________________________

☑️ Beste plaatser van dit bericht,

fijn dat je gebruik maakt van dit forum. Doe alsjeblieft mee met de discussie die volgt op je bericht! Reageer zelf op de reacties die anderen geven. Dat mag ook best een bedankje zijn.

_____________________________

Rubrieken,

Klik hieronder voor meer berichten in dezelfde rubriek.

20250117, Kunst en Cultuur

< Vorige bijdrage

Reactie van Mahar op vrijdag

en verder:

Eet je Franse kaas niet met een prikkertje wel dan niet met NL vlaggetje
Serveer geen mosterd bij de kaas
Smeer de kaas niet uit op je brood alsof het een boterham met kaas is
Wees bescheiden bij het portioneren van de kaas, dus niet hele grote stukken voor jezelf afsnijden
Eet de kaas (bijna) altijd met het korstje
Laat de kaas op kamertemperatuur komen voordat je deze opdient
In een restaurant; Vraag de ober niet om nog een keer langs te komen met de planche of chariot
Bied je gasten geen kaas aan voor de apéro (en ook geen bitterballen of andere vettige Hollandse snacks)

Reactie van John en Mary op vrijdag: Klopt helemaal @mahar, dank voor toevoeging

Ik zie dat er (door autocorrecting ) etiketten geschreven is maar bedoel uiteraard etiquette!

Reactie van Janny O. op vrijdag: En als ik zachte kaas lekker vind op brood dan mag dat niet?

Reactie van John en Mary op vrijdag: Haha. Iederen mag van mij altijd eigen keuze maken. Niks "moet". Doe wat bij je past en kijk of je je wilt inpassen in gewoontes of gebruiken

Reactie van Janny O. op vrijdag: Moet ik hier uit opmaken dat er geen verschillen zijn in gewoontes tussen de verschillende gebieden in Frankrijk. Ik dacht hier ook regelmatig gelezen te hebben dat Fransen vaak nogal enthousiast waren over de bitterballen of kroketten. Of moet dat weer op een ander moment?

Reactie van John en Mary op vrijdag: Tja, misschien heb je niet begrepen dat het artikel gaat over etiquette met daarbij wanneer, waar en hoe.

Het is een artikel niet van mijn hand, ik vind dit gewoon een mooi inkijkje. Niet bedoeld om te bediscussiëren

Reactie van Janny O. op vrijdag: Sorry, maar etiquette is niet overal hetzelfde, daar had ik mijn vraag/opmerking over. Maar goed, ik ben, zoals je al gemerkt hebt, niet echt van etiquette, maar jullie mogen je daar best mee bezig houden.

Reactie van El Burro Català op vrijdag: Hoe fijn, Janny O., van u te horen dat u "niet echt van etiquette" bent en dat wij daarentegen ons wél met etiquettes mogen bezighouden! Me dunkt, ik begon mij daarover al zorgen te maken. "Oh oh, als Janny O. dit allemaal maar goed vindt!"

Reactie van leroux op zaterdag: en geen boter erbij

Reactie van Mahar op zaterdag: Janny, etiquette gaan niet over geboden of verboden. Het zijn vriendelijk bedoelde adviezen of richtlijnen die vooral bedoeld zijn om je ervoor te behoeden dat je jezelf te kakken zet. De eet- en tafelcultuur in Frankrijk is nu eenmaal anders dan in Nederland.

Zo is die eetcultuur in alle landen anders, zo aten mijn grootouders zonder mes en vork en alleen met hun rechterhand omdat ze hun linkerhand gebruikten om hun poepert mee af te vegen. Ook dat is - geloof het of niet - etiquette.

Ik had al begrepen uit je reacties dat jij er niet zo mee zit om jezelf te kakken te zetten, etiquette is aan jou blijkbaar niet besteed. Janny. Van mij mag je je O met beide handen helemaal volproppen met zachte kaas op brood.

Bon appetit!