Franse horecaondernemers gezocht voor scriptie

Beste Nederlanders in Frankrijk

Ik zal me eerst even voorstellen. Ik ben Casper van Peet, 23 jaar en momenteel bezig in mijn laatste jaar van mijn opleiding commerciële economie. En uiteraard zoals jullie groot fan van Frankrijk.

Voor mijn studie ben ik momenteel bezig met het schrijven van mijn scriptie. Hier ben ik bezig met het schrijven van een route-2-market plan voor de Franse horeca markt. De laatste loodjes van dit onderzoek bestaan uit het uitvoeren van diepte interviews met Franse horecaondernemers en leveranciers.

Het gaat om een diepte interview wat aan de telefoon afgenomen zal worden en ongeveer 30 minuten zal duren. Hierbij gaat het over de huidige situatie in Frankrijk, de manier van inspiratie op doen en bestellen in de horeca.

Op het moment is het erg lastig om in contact te komen met Franse horecaondernemers en heb ik nog 9 interviews nodig om mijn scriptie (en opleiding) te kunnen afronden.

Mijn vraag aan jullie is of jullie connecties hebben in Frankrijk die ik hiervoor zou kunnen benaderen of dat jullie tips hebben hoe ik dit het beste kan aanpakken?

Het zou super fijn zijn als jullie mij zouden kunnen helpen. Alle tips zijn welkom!

Met vriendelijke groet,

Casper van Peet
casper.vanpeet@hotmail.com
06-83170531