De berichten van Frank Raymann (3)

Voor een goede vriend van me ben ik op zoek naar een restaurant ter overname. Hij wil zich vestigen in Frankrijk en heeft ruime horeca-ervaring. De voorkeur gaat uit naar een niet te groot restaurant (20-30 zitplaatsen) in het gedeelte van Frankrijk boven grofweg de lijn Tours-Lyon. Een huurpand heeft de voorkeur i.v.m. financiele mogelijkheden. 

Weet iemand een lokaal, goedlopend restaurant ter overname, evt. met enkele gîtes erbij (geen camping!) dan hoor ik dat graag en speel ik…

Sinds enkele maanden zijn wij woonachtig en werkzaam in Frankrijk, maar alle gedoe omtrent inburgering kost ons veel moeite en tijd, mede vanwege taalproblemen. Is er iemand in de omgeving van Hirson / Montcornet / Rozoy sur Serre / Rethel die veel in Frankrijk is en tijd heeft om ons te assisteren met allerlei aanvragen, vertalingen e.d. Liefst iemand die de weg weet in de Franse regelgeving en voldoende Frans spreekt. Denk o.a. aan het invoeren van onze auto's, aanvraag Frans kenteken,…

In mijn onlangs aangeschafte huis uit 1728 zit een vrij grote, gewelfde en gemetselde kelder. Helaas is de kelder vrij vochtig. De verhuisdozen met kelderspullen die er opgeslagen stonden vallen na enkele maanden uit elkaar van vocht. De vloer van de kelder bestaat uit een soort rode stof met stukken steen en is eveneens vochtig. De wanden en plafond (als gewelf rond gemetseld) bestaan volgens mij grotendeels uit leem. 

Is het mogelijk om de kelder droog te krijgen? Bijvoorbeeld door…