Blog van Clasien van driel – Archief November 2012 (2)

wij hebben net de De Dietrich GT125 buiten werking gesteld. We gaan over op stadsgas, omdat we veel moeten wijzigen aan de installatie en geen zin hebben in de olietank. Er zit een Cuenod NC4 brander op en de installatie is gebouwd eind 2001, volgens het label van de fabrikant. Het ding levert 27-33 KW, en er is een vrijstaande olietank bij voor pakweg 2000 liter. Als je, of iemand anders, geinteresseerd bent, horen we dat graag zo spoedig mogelijk. Doe een leuk bod. Hij staat in Montélimar…

Weet iemand precies wat er op het traditionele Franse Saint-Sylvestermenu staat? Het lijkt me leuk dat een keer helemaal te maken. We hebben een aantal jaren geleden op uitnodiging van Franse vrienden zo''n diner meegemaakt. Iedere gast nam een schotel (gang) mee, het hoofdgerecht werd om precies 12 uur geserveerd, maar ik weet niet meer wat er allemaal voorbij kwam, behalve oesters.....

Hopenlijk weet een van jullie het..