Nederlanders.fr

Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!

Blog van Jaap – Archief Oktober 2019 (1)

Orgaanvlees

Nu eet ik inclusief mijn werkzame leven al zo'n 50 jaar in LDF, maar kan nog steeds niet wennen aan lokale, regionale en landelijk gebruikelijke "overheerlijke" gerechten.

Wat ik wèl wegkrijg, is bv tripes (als er maar een lekker sausje overheen zit), pied de porc in een wijnsausje, tête en foie de veau en nog een paar "lekkernijen" zoals andouillette.

Wat ècht niet lukt is boudin noir, vervelles (al of niet de veau) , fromage/paté de tête en nog wel meer.

Wat lusten…

Doorgaan

Toegevoegd door jaap op 20 Oktober 2019 om 19.00 — 28 commentaren

Maandarchieven

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

GA DIRECT NAAR:

Booka.place - Webstudio 24

Laatste nieuws uit Frankrijk

© 2024   Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.   Verzorgd door

Banners  |  Een probleem rapporteren?  |  Privacybeleid  |  Algemene voorwaarden