Blog van Hans van der Bij – Archief Oktober 2024 (2)

U bent van harte welkom om bij te praten en heerlijk te lunchen.

De Nederlandse Vereniging Languedoc-Roussillon nodigt ook niet-leden uit om kennis te maken met dit fenomeen, bijpraatlunch, dat elke 3de woensdag van de maand plaatsvindt in Douzens. De menukeuze staat op de site. https://www.nvlr.eu/testagenda/evenementen/105464-bijpraatlunch-regio-carcassonne

Opgeven en doorgeven van…

Deze zondagmiddagcauserie vindt plaats op zondagmiddag 27 oktober 2024 van 14:00 tot 16:00 uur in 34440 Nissan-lez-Ensérune.

Eten doet iedereen elke dag, meerdere malen per dag zelfs en men eet wat de grond/omgeving te bieden heeft. Ooit renden en jaagden onze verre voorouders in berenvellen op de pampa’s, nu snackt de mensheid zich zittend door de dag heen. Er veranderde best wat.

In de Middeleeuwen heeft zich een vorm van kookkunst ontwikkeld met ingrediënten, eetgewoonten en…