Blog van Troelstra – Archief Juli 2014 (4)

De wijnbar is de tweede deur links naast de operatiekamer

Wat in Nederlandse ziekenhuizen het winkeltje in de hal is waar je een snack kan nuttigen zoals een saucijzenbroodje of een gevulde koek is er in een Frans ziekenhuis een wijnbar geopend. Niet vreemd als je het cultuurverschil bekijkt. Maar ook voor Fransen is het een nieuw idee om in een ziekenhuis een wijnbar te vinden. In het…

Doorgaan

Toegevoegd door Troelstra op 31 Juli 2014 om 17.30 — 3 commentaren

De Fransen bekvechten over ‘Fait Maison’

Steen en been werd er geklaagd, vooral in de Amerikaanse en Engelse pers, over het belabberde eten in Franse restaurants. Terecht? Daarover lopen de meningen uiteen. Maar uit een vorig jaar gehouden onderzoek bleek dat ruim 30 procent van de restaurants opgewarmde diepvriesgerechten serveert. Frankrijk wil nu haar geschonden gastronomische reputatie opvijzelen…

Doorgaan

Toegevoegd door Troelstra op 15 Juli 2014 om 18.00 — 1 commentaar

De kunst van wijn kopen in de Franse supermarkt

Wie voor de meters uitgestrekte schappen met wijn in een Franse supermarkt staat, die herkent deze verwarring vast: Welke wijn moet je in godsnaam kiezen? De immense verscheidenheid drijft menig expat, tweedehuisjesbezitter en toerist tot wanhoop. Zaak is om niet te snel een fles te kiezen en een aantal basisregels in acht te nemen. Dat lost misschien een aantal…

Doorgaan

Toegevoegd door Troelstra op 11 Juli 2014 om 18.00 — 21 commentaren

Parijs zonder gids en kaart: 6 apps van Happy Hour tot WC

Wie naar Parijs gaat verkent die stad meestal met in de hand een stapel gidsen, kaarten en krantenartikelen. Al die ballast is niet meer nodig. Met deze zes (gratis) apps van Google Play kun je dwalen zonder vervelende verrassingen.

Paris City Guide App