Nederlanders.fr

Hèt netwerk van, voor en door Nederlandstaligen in Frankrijk - zegt het voort!

Blog van A.L. Longayroux – Archief April 2023 (1)

Van het gas af de hooikist in. Over een energiebesparende kookmethode diewellicht weer actueel wordt

Geachte Forumleden,

Onlangs kwam ik een artikeltje tegen over ' de Hooikist '.

Er wordt een isolerende kist mee bedoeld die gevuld is met hooi en waarin plaats is voor 

één of meerdere pannen.  Voedsel wordt in een pan met water op het vuur gezet en aan de kook gebracht.

Dan wordt de pan met inhoud in de goed afgesloten hooikist geplaatst waarbij het product langzaam wordt gegaard. Stoofpotten, rijst en pasta gerechten zouden bijzonder geschikt…

Doorgaan

Toegevoegd door A.L. Longayroux op 5 April 2023 om 15.00 — 5 commentaren

GA DIRECT NAAR:

Booka.place - Webstudio 24

Laatste nieuws uit Frankrijk

© 2024   Gemaakt door: Anton Noë, beheerder en gastheer.   Verzorgd door

Banners  |  Een probleem rapporteren?  |  Privacybeleid  |  Algemene voorwaarden