Blog van Hans van Bommel – Archief April 2014 (4)

Wanneer je het vlees van de Charolles koeien koopt, dan proef je dat, zeker en waar! En zoals je in het logo kunt lezen, bestaat dit ras al sinds 1773. Dat ze in onze streek trots zijn op deze prachtige koeien is duidelijk. Zelfs langs de weg wordt aangegeven dat je het gebied binnenkomt van de Charolles “Terre du Charolais”.

Het gebied waar deze koeien…

Het koloniale verleden van Frankrijk en van zoveel landen is niet iets om trots op te zijn! De expansiedrift van Frankrijk was immens, vooral in Afrika en het midden oosten. Het landjepik betrof ook het huidige Algerije. Voor alle oorlogen die Frankrijk voerde hadden ze soldaten nodig en die vonden ze o.a. in Algerije. Hier werden de Sefardische joden en kolonisten…

Als je in Frankrijk woont, hoe vaak ga je dan naar Nederland? Mis je de haring of de Hema of misschien wel je kleinkinderen? Ik mis ze alle drie en daarom ging ik 15 dagen naar Nederland.

“Selamat makan” zei de serveerster in het Indonesch restaurant gehuld in Sarong en kebaya. Heel de tafel stond vol met allerlei heerlijk gerechten die wij eerder hadden…

In deze periode van het jaar kijk ik iedere dag naar de lucht, of ik ze al kan waarnemen. “le hirondelle”, de boodschapper van de a.s. zomer, want volgens mij kan het niet lang meer duren en zeker met dit ogenschijnlijk vroeg  voorjaar, komen de Boerenzwaluwen begin april druppelsgewijs terug uit hun tropische overwinterings gebieden (Centraal- en West-Afrika). Je…