Blog van Niels – Archief Januari 2012 (3)

Journalisten zonder Grenzen heeft de jaarlijkse lijst van persvrijheid wereldwijd gepresenteerd. Nederland staat op een prachtige vierde plaats. De samenstellers maken zich zorgen om Frankrijk, dat op een treurige 38ste plaats staat. Ik voeg in een link het zeer lezenswaardige Engelstalige rapport toe.

• http://en.rsf.org/IMG/CLASSEMENT_2012/C_GENERAL_ANG.pdf

Dat de pers in Frankrijk van…

Rond mei zou ik graag verhuizen van de Charente naar de Languedoc, deels vanwege mijn bedrijf in oprichting en deels omdat mijn hart daar ligt. De ideale woning die ik zoek ligt in een straal van 50 km rond Béziers,  is sfeervol en ongemeubileerd. Twee of drie slaapkamers, adequate verwarming met daarnaast een houtkachel, tuin/grond voor de hond, een schuur(tje)/berging. Internet- en tv-aansluiting. Een dorpswoning komt alleen in aanmerking als er een tuin  is.  Geen appartement.…

Sinds mijn komst naar Frankrijk (medio november 2011) heb ik van de zon en van voorjaarstemperaturen mogen genieten. Nu loeit de wind echter sedert enige dagen rond de caravan (ik pas op een vakantiepark in de Gard terwijl ik studeer voor de diploma's t.b.v. mijn bedrijf i.o.) en mijn behoefte aan een lekker stamppotje groeit met de dag. Eergisteren heb ik hutspot gemaakt en nu wil ik mijn stamppotarsenaal uitbreiden met stamppot van zuurkool en van boerenkool. Maar... schrik! Waar is de…