;-)

Sel de table fin. Te koop in bussen bij o.a. Aldi en Lidl.

Friso, ik denk niet dat Monique zit te wachten op opmerkingen wat ze niet moet kopen, naar op wat ze wel moet kopen. Misschien kun jij haar vertellen welk zout strooibaar blijft uit die lagen die jij preferereert?

Eens met Rein. Ik koop altijd bussen zout bij Aldi of Lidl. Blijft altijd goed strooibaar, maar na gebruik wel afsluiten.

Een oud middeltje om nat zout droog te krijgen: strooi er enkele korrels rijst in. Deze trekken het vocht aan. Pakken zout zoals vroeger te koop bestaan niet meer, ik heb ze tenminste nooit meer gezien. Maar ook dat zout werd vochtig als je het niet goed afsloot. Vandaar dat oude middeltje met rijst. 't Was vroeger makkelijker, maar nu moet je de rijst korreltje voor korreltje door de busopening wriemelen. Of je moet de bus in een zoutblik leegstrooien, rijst erbij en dan goed afsluiten.

Klopt als een zwerende vinger ....  mijn moeder had vroeger , 50-er jaren , altijd rijst in het zoutvaatje. De gaatjes bleven altijd open .

Leuk dat jullie tips hebben. Die rijst dat weet ik idd ook nog. Ik heb nu sel moulu, mwah, dat is nog natter dan ik ooit gehad heb, net of het zo uit die (vieze) zee komt. En het busje is gisteren nieuw gekocht en geopend, vandaar mijn noodkreet van neeeee niet weer nat zout! 

Ik ga nu op zoek naar sel de table fin dat lijkt me vooralsnog het beste (doe ik er rijst ook nog bij) en volgens mij is het natte zout dat ik heb, bedoeld voor koken. Sel de table klinkt me heel logisch voor mijn ontbijteitje. 

Jammer dat zout in papieren pakken niet meer bestaat, toch een stuk milieuvriendelijker dan plastic zou je zeggen.

En nu ik dat weet van sel de table fin, vind ik het interessant te weten wat dan een goede niet vieze zoutbron is, Friso. Wat koop jij voor zout?

Jan ook dank voor je tip ik had jouw reactie gemist. Ik houd van uien dus het is het waard eens te proberen. Maar ik heb een uitzonderlijk lage bloeddruk, dus ik kan wel wat zout hebben. 

Ik gebruik ook sel de Guérande of van Noirmoutier. Het stoort mij niet dat het wat vochtiger is.Verder gebruik ik ook maar weinig zout; kook zonder en doe op het eind er Shoyusaus (sojasaus) bij wanneer het in de wok is . En op de rijst, pasta, aardappels etc , doe ik de saus pas wanneer het op het bord is . Veel zachter van smaak ook.

Guerlande heb ik dus gisteren gekocht, ernstig te nat voor mij. Ik kook ook niet met zout overigens. Eigenlijk gebruik ik het alleen op mijn bord over het ontbijteitje en aardappels. Daar strooi ik dan ook knoflook overheen of vers uitgeknepen. Lekker. Maar dat is een andere rubriek denk ik. 

Sojasaus gebruik ik wel door het eten inderdaad. 

Dus ik zit nu met div bussen nat zout. Volgende week echt table/fin zoeken. 

Dank allemaal.

Inderdaad A. Vogel Herbamare, sel marin (?) plantes et légumes frais, algue marine kelp, maar ook goed afsluiten, wel verstandig.

Monique, misschien l' original LO SALT 66% de sodium en moins que le sel ordinaire. Te koop bij Casino, Intermarché. Inhoud van busje blijft droog.

ik bestel gewoon jozo zout bussen met jodium in nederland online want van dat zeezout in frankrijk kreeg ik hele dikke enkels en benen en met jozo zout geen last 

Interessante tips, dank jullie! En online bestellen in NL van Jozo is natuurlijk ook nog een idee. Kan ook visite vragen een paar pakken/bussen of wat ook mee te nemen. Zo komt de pindakaas ook deze kant op.

Als het dan toch voor op het bord te strooien is kan je opteren voor een zoutmolen voor nat grof zout. Ben je ineens van een zorg af :-)) klik hier

Eh Martin 71, dat neem ik maar even met een korreltje zout ;-) want ik heb het busje gisteren gekocht en gisteren geopend en het was niet droog. Zoals de mensen hierboven beschrijven bestaan er 2 soorten zout, fijn tafelzout dat je strooit over je eten en natter zout dat je kunt gebruiken voor koken.

Dédé dat is ook een oplossing voor de div niet droge zouten die ik nu heb staan en molentje. Is het mv van zout zouten? Wat raar.

zeezout koop ik in fr bij de netto of elders . deze gebruiken we het liefst vooral om de smaak , hier zitten alle mineralen nog in en dat proef je . dit is bij het akzo zout met toegevoegd jodium en waar alle mineralen uitgehaald zijn een andere smaakbelevenis . wat vocht betreft doe ik het in een grote schaal in de zon en enkele keren omscheppen   daarna in een afsluitbare pot en een beetje in de molen voor kleine doseringen 

groeten Bernard 

Interessant Bernard dat zout verschillend kan smaken. Ik heb er nooit zo op gelet. Zal eens beter opletten.

Wij hebben nu al 20 jaar zout van het merk Baleine in die blauwe bus. Nooit iets gemerkt van vochtig zout, altijd hartstikke droog. Ik heb zo'n donkerbruin vermoeden dat je probleem ligt aan de vochtigheidsgraad in je keuken of waar je het zout hebt staan.